{"id":3690,"date":"2021-07-25T10:50:00","date_gmt":"2021-07-25T13:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/?p=3690"},"modified":"2021-07-25T15:41:26","modified_gmt":"2021-07-25T18:41:26","slug":"como-fazer-frango-frito-crocante-e-delicioso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/index.php\/2021\/07\/25\/como-fazer-frango-frito-crocante-e-delicioso\/","title":{"rendered":"Como fazer frango frito crocante e delicioso"},"content":{"rendered":"\r\n<p><strong>Frango frito crocante, sequinho por fora e suculento por dentro \u00e9 uma del\u00edcia. Simples assim.<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Por isso, queremos te ensinar como fazer frango frito muito gostoso. O corte do frango pode ser da sua prefer\u00eancia &#8211; peito, coxa ou sobrecoxa.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><strong>Confira os ingredientes:<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<ul>\r\n<li>1 kg de cortes de frango da sua prefer\u00eancia<\/li>\r\n<li>3 dentes de alho picados ou amassados<\/li>\r\n<li>Suco de dois lim\u00f5es<\/li>\r\n<li>Sal a gosto<\/li>\r\n<li>Pimenta-do-reino preta mo\u00edda a gosto<\/li>\r\n<li>1 ovo<\/li>\r\n<li>1 x\u00edcara de leite<\/li>\r\n<li>1 x\u00edcara de \u00e1gua<\/li>\r\n<li>Farinha de trigo para empanar<\/li>\r\n<li>\u00d3leo para fritar<\/li>\r\n<li>\u00a0<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n\r\n\r\n<figure class=\"wp-block-image is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-3692\" src=\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/images-12.jpg\" alt=\"\" width=\"544\" height=\"362\" \/><\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><strong>O primeiro passo \u00e9 fazer uma marinada para que o frango fique bem temperado. Portanto, tempere os peda\u00e7os de frango com o alho, o suco de lim\u00e3o, sal e pimenta e deixe marinando na geladeira por 30 minutos.<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Em um recipiente, misture o leite, a \u00e1gua e o ovo. Essa mistura deixar\u00e1 o frango frito crocante e tenro.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Coloque o frango na mistura feita anteriormente. Certifique-se de que todos os lados do frango foram embebidos na mistura.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Agora, n\u00f3s vamos empanar e temos uma dica incr\u00edvel para facilitar esse processo. Em um saco pl\u00e1stico, coloque a farinha com uma pitada de sal.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Coloque os peda\u00e7os de frango dentro do saco pl\u00e1stico com a farinha e mexa e balance bem para que a farinha fique agarrado \u00e0 carne.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><strong>Muito bem, agora vamos \u00e0 fritura.<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Coloque bastante \u00f3leo em uma panela funda e leve ao fogo alto. Lembre-se: os peda\u00e7os de frango precisam boiar no \u00f3leo, ent\u00e3o n\u00e3o economize.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Quando o \u00f3leo estiver bem quente, mergulhe aos poucos e com cuidado alguns peda\u00e7os de frango. N\u00e3o coloque todos de uma vez para n\u00e3o esfriar o \u00f3leo &#8211; se voc\u00ea fizer isso, o frango n\u00e3o ficar\u00e1 com aquela casquinha crocante.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Deixe o frango fritar no \u00f3leo por 5 minutos, mexa e vire.<strong>\u00a0Quando os peda\u00e7os estiverem bem dourados e ficarem boiando, est\u00e1 pronto para escorrer e servir.<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>FONTE- <br \/><a href=\"https:\/\/www.google.com\/url?sa=i&amp;source=images&amp;cd=&amp;cad=rja&amp;uact=8&amp;ved=2ahUKEwj228Cs5pjgAhVeEbkGHfbbCiAQjB16BAgBEAQ&amp;url=https%3A%2F%2Fportal.minervafoods.com%2Fblog%2Fpost%2Fcomo-fazer-frango-frito-crocante-e-delicioso&amp;psig=AOvVaw0EPIixWbpNyFxikhxuwwVN&amp;ust=1549049783879577\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Minerva Foods<\/a><\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Frango frito crocante, sequinho por fora e suculento por dentro \u00e9 uma del\u00edcia. Simples assim. 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