{"id":4081,"date":"2021-06-16T10:50:00","date_gmt":"2021-06-16T10:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/?p=4081"},"modified":"2021-06-16T10:50:00","modified_gmt":"2021-06-16T10:50:00","slug":"receita-panqueca-de-palmito-e-presunto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/index.php\/2021\/06\/16\/receita-panqueca-de-palmito-e-presunto\/","title":{"rendered":"Receita panqueca de palmito e presunto"},"content":{"rendered":"

A receita de panqueca de palmito e presunto \u00e9 diferente das op\u00e7\u00f5es tradicionais e f\u00e1cil de fazer. Com molho, elas ser\u00e3o o prato principal de sua refei\u00e7\u00e3o!<\/p>\n

Tempo: <\/span><\/b>1h20
\nRendimento: <\/span><\/b>8 por\u00e7\u00f5es
\nDificuldade: <\/span><\/b>f\u00e1cil<\/p>\n

<\/div>\n

Ingredientes da Panqueca de palmito e presunto<\/h3>\n
    \n
  • 2 ovos<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de leite<\/li>\n
  • 1 colher (sopa) de \u00f3leo<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo<\/li>\n
  • Sal a gosto<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de queijo mussarela para polvilhar<\/li>\n
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmes\u00e3o ralado para polvilhar<\/li>\n<\/ul>\n

    Recheio<\/h3>\n
      \n
    • 2 colheres (sopa) de manteiga<\/li>\n
    • 1 cebola picada<\/li>\n
    • 2 dentes de alho picados<\/li>\n
    • 1 tomate sem sementes picado<\/li>\n
    • 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de presunto em cubos<\/li>\n
    • 300g de palmito picado<\/li>\n
    • 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de azeitonas verdes em rodelas<\/li>\n
    • 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de requeij\u00e3o tipo Catupiry\u00ae<\/li>\n
    • Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto<\/li>\n<\/ul>\n

      Molho<\/h3>\n
        \n
      • 2 colheres (sopa) de azeite<\/li>\n
      • 1 cebola picada<\/li>\n
      • 2 dentes de alho picados<\/li>\n
      • 10 tomates sem pele e sem sementes picados<\/li>\n
      • 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua<\/li>\n
      • 1 folha de louro<\/li>\n
      • 1 cubo de caldo de carne<\/li>\n
      • Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/li>\n<\/ul>\n

        Modo de preparo<\/h3>\n

        Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador at\u00e9 ficar homog\u00eaneo. Aque\u00e7a uma frigideira, em fogo m\u00e9dio, e espalhe 1 x\u00edcara (caf\u00e9) da mistura. Gire para preencher todo o fundo. Deixe dourar levemente, vire e doure do outro lado. Repita o procedimento com toda a massa para fazer as panquecas.<\/p>\n

        Para o recheio, em uma panela, derreta a manteiga, em fogo m\u00e9dio, e refogue a cebola e o alho por 3 minutos. Acrescente o tomate, o presunto, o palmito e refogue por mais 3 minutos. Junte as azeitonas, tempere com sal, pimenta, salsa, deixe esfriar e misture o Catupiry\u00ae. Divida o recheio entre as massas e enrole.<\/p>\n

        Para o molho, em uma panela, aque\u00e7a o azeite, em fogo m\u00e9dio, e refogue a cebola e o alho por 3 minutos. Junte os tomates e refogue por 3 minutos. Adicione a \u00e1gua, o louro, o caldo de carne e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo. Tempere com o sal, pimenta e reserve. Em um refrat\u00e1rio, espalhe um pouco de molho, coloque as panquecas, cubra com o molho, polvilhe com a mussarela, o queijo parmes\u00e3o e leve ao forno m\u00e9dio, preaquecido, por 15 minutos ou at\u00e9 dourar. Sirva em seguida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        A receita de panqueca de palmito e presunto \u00e9 diferente das op\u00e7\u00f5es tradicionais e f\u00e1cil de fazer. Com molho, elas ser\u00e3o o prato principal de sua refei\u00e7\u00e3o! Tempo: 1h20 Rendimento: 8 por\u00e7\u00f5es Dificuldade: f\u00e1cil Ingredientes da Panqueca de palmito e presunto 2 ovos 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de leite 1 colher (sopa) de \u00f3leo 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4083,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[15,18,16,17,14],"yoast_head":"\nReceita panqueca de palmito e presunto - Coisas de V\u00f3<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/index.php\/2021\/06\/16\/receita-panqueca-de-palmito-e-presunto\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Receita panqueca de palmito e presunto - Coisas de V\u00f3\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"A receita de panqueca de palmito e presunto \u00e9 diferente das op\u00e7\u00f5es tradicionais e f\u00e1cil de fazer. 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Tempo: 1h20 Rendimento: 8 por\u00e7\u00f5es Dificuldade: f\u00e1cil Ingredientes da Panqueca de palmito e presunto 2 ovos 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de leite 1 colher (sopa) de \u00f3leo 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha …\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/index.php\/2021\/06\/16\/receita-panqueca-de-palmito-e-presunto\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Coisas de V\u00f3\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/PortalCoisasDeVo\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-06-16T10:50:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/img_0783-1-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"945\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"630\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Jhonatas\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Jhonatas\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/#website\",\"url\":\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/\",\"name\":\"Coisa de Vo\",\"description\":\"Tudo feito com muito amor\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/index.php\/2021\/06\/16\/receita-panqueca-de-palmito-e-presunto\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/img_0783-1-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/img_0783-1-1.jpg\",\"width\":945,\"height\":630},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/index.php\/2021\/06\/16\/receita-panqueca-de-palmito-e-presunto\/\",\"url\":\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/index.php\/2021\/06\/16\/receita-panqueca-de-palmito-e-presunto\/\",\"name\":\"Receita panqueca de palmito e presunto - Coisas de V\u00f3\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/index.php\/2021\/06\/16\/receita-panqueca-de-palmito-e-presunto\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2021-06-16T10:50:00+00:00\",\"dateModified\":\"2021-06-16T10:50:00+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/#\/schema\/person\/7263fc74988d68b31164113b6e1c53dd\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/index.php\/2021\/06\/16\/receita-panqueca-de-palmito-e-presunto\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/index.php\/2021\/06\/16\/receita-panqueca-de-palmito-e-presunto\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/index.php\/2021\/06\/16\/receita-panqueca-de-palmito-e-presunto\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Receita panqueca de palmito e presunto\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/#\/schema\/person\/7263fc74988d68b31164113b6e1c53dd\",\"name\":\"Jhonatas\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4529793b408d44d4cfeb6fd77b1c2471?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4529793b408d44d4cfeb6fd77b1c2471?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Jhonatas\"},\"url\":\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/index.php\/author\/admin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Receita panqueca de palmito e presunto - Coisas de V\u00f3","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/index.php\/2021\/06\/16\/receita-panqueca-de-palmito-e-presunto\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Receita panqueca de palmito e presunto - Coisas de V\u00f3","og_description":"A receita de panqueca de palmito e presunto \u00e9 diferente das op\u00e7\u00f5es tradicionais e f\u00e1cil de fazer. 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