{"id":4125,"date":"2021-06-16T10:50:00","date_gmt":"2021-06-16T10:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/?p=4125"},"modified":"2021-06-16T10:50:00","modified_gmt":"2021-06-16T10:50:00","slug":"bolo-bombom-gigante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/index.php\/2021\/06\/16\/bolo-bombom-gigante\/","title":{"rendered":"Bolo Bombom Gigante"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h4>\n\n\n\n<ul><li>9 claras<\/li><li>9 gemas<\/li><li>9 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar<\/li><li>8 colheres de sopa de farinha de trigo<\/li><li>4 colheres de sopa de cacau em p\u00f3<\/li><li>1 colher de ch\u00e1 de fermento qu\u00edmico<\/li><li>2 latas de leite condensado<ul><li>2 colheres de sopa de manteiga<\/li><li>3 colheres de sopa de leite em p\u00f3<\/li><li>1 caixinha (200g) de creme de leite<\/li><li>1 folha de gelatina incolor e sem sabor<\/li><li>400g de morangos limpos cortados ao meio<\/li><li>300g de chocolate meio amargo picado<\/li><li>300g de creme de leite<\/li><li><\/li><\/ul><\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Modo de Preparo:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-gallery columns-1 is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"564\" height=\"262\" src=\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/bolo-toalha-felpuda-molhadinho-1.jpg\" alt=\"\" data-id=\"4126\" data-link=\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/?attachment_id=4126\" class=\"wp-image-4126\" srcset=\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/bolo-toalha-felpuda-molhadinho-1.jpg 564w, https:\/\/coisasdevovo.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/bolo-toalha-felpuda-molhadinho-1-300x139.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 564px) 100vw, 564px\" \/><\/figure><\/li><\/ul>\n\n\n\n<ol><li>Bater as claras em neve, quando formar picos duros juntar as gemas e continuar batendo.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<ul><li><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Juntar o a\u00e7\u00facar e bater bem.<\/p>\n\n\n\n<p>Adicionar a farinha (aos poucos) e incorporar a massa.<\/p>\n\n\n\n<ul><li><\/li><\/ul>\n\n\n\n<ol><li>Adicionar o cacau e em seguida o fermento e incorporar na massa.<\/li><li>Dispor em uma forma redonda de fundo remov\u00edvel untada e enfarinhada.<\/li><li>Levar ao forno preaquecido 180 graus em uma assadeira untada e enfarinhada, por aproximadamente 30min. Reservar. Desenformar morno.<\/li><li>Em uma panela, levar ao fogo m\u00e9dio o leite condensado, a manteiga, o leite em p\u00f3. Mexer sempre at\u00e9 come\u00e7ar a desgrudar da panela.<\/li><li>Juntar o creme de leite e deixar ferver mais um pouco sempre mexendo para que fique em uma consist\u00eancia firme. Adicionar a gelatina incolor e sem sabor. Reservar para esfriar.<\/li><li>Retirar o miolo do bolo deixando somente as laterais e o fundo.<\/li><li>Misturar os morangos no creme j\u00e1 frio e dispor dentro do bolo. Reservar na geladeira por 2 horas.<\/li><li>Levar 300g de chocolate picado em banho maria at\u00e9 que derreta. Juntar o creme de leite. Reservar na geladeira por 1 hora.<\/li><li>Cobrir o bolo bombom com uma camada de mistura e chocolate e creme de leite e levar novamente para a geladeira por 1 hora.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<ul><li><\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes 9 claras 9 gemas 9 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar 8 colheres de sopa de farinha de trigo 4 colheres de sopa de cacau em p\u00f3 1 colher de ch\u00e1 de fermento qu\u00edmico 2 latas de leite condensado 2 colheres de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de leite em p\u00f3 1 caixinha &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4126,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.3 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Bolo Bombom Gigante - 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