{"id":4216,"date":"2021-06-16T10:50:00","date_gmt":"2021-06-16T10:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/?p=4216"},"modified":"2021-06-16T10:50:00","modified_gmt":"2021-06-16T10:50:00","slug":"antepasto-de-berinjela-no-forno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/index.php\/2021\/06\/16\/antepasto-de-berinjela-no-forno\/","title":{"rendered":"Antepasto de Berinjela no Forno"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingredientes<\/strong><br \/>\n2 berinjelas<br \/>\n1\/2 piment\u00e3o verde<br \/>\n1\/2 piment\u00e3o vermelho<br \/>\n1\/2 piment\u00e3o amarelo<br \/>\n1\/2 x\u00edcara de azeitonas sem caro\u00e7o<br \/>\n2 cebolas grandes picada (ou 5 pequenas)<br \/>\n1 pimenta dedo de mo\u00e7a opcional<br \/>\n1 colher (sopa) de or\u00e9gano<br \/>\n2 folhas de louro<br \/>\nPimenta do reino<br \/>\nSal a gosto<br \/>\nAzeite o quanto der<br \/>\nVinagre de ma\u00e7a (ou outro)<\/p>\n<p><strong>Modo de Preparo\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-4217\" src=\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/02-18-300x165.jpg\" alt=\"\" width=\"469\" height=\"258\" srcset=\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/02-18-300x165.jpg 300w, https:\/\/coisasdevovo.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/02-18.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 469px) 100vw, 469px\" \/><\/p>\n<p>1 \u2013 Lave bem todos os ingredientes.<\/p>\n<p>2 \u2013 Pique a berinjela em cubinho ou rale. Coloque dentro de um recipiente grande, encha com \u00e1gua e deixe de molho por 30 minutos com vinagre.<br \/>\nDICA: Isso deve ser feito para tirar a acidez da berinjela.<br \/>\n3 \u2013 Pique o restante dos ingredientes. O alho deve ser picado bem pequeno ou amassado.<br \/>\n4 \u2013 Em uma forma grande, junte todos os ingredientes. Coloque a berinjela, os piment\u00f5es, a azeitona, a cebola e a pimenta dedo de mo\u00e7a.<br \/>\n5 \u2013 Regue tudo com azeite, n\u00e3o tenha medo de colocar, eu coloco cerca de 100-150 ml.<br \/>\n6 \u2013 Adicione o alho, o sal, or\u00e9gano, a folha de louro picada e a pimenta do reino.<\/p>\n<p>Adicione mais azeite se achar necess\u00e1rio.<br \/>\n8 \u2013 Misture tudo e tampe a forma com papel alum\u00ednio.<br \/>\n9 \u2013 Leve para assar em forno preaquecido por cerca de 1 hora e 20 minutos.<br \/>\n10 \u2013 Na metade do tempo, retire o papel alum\u00ednio e misture tudo novamente.<br \/>\n11 \u2013 Volte ao forno e deixe terminar de assar.<br \/>\n12 \u2013 Desligue o forno, delicie-se.<br \/>\nDICA: Voc\u00ea pode armazenar o seu antepasto dentro de um pote de vidro, com azeite e dentro da geladeira.<\/p>\n<p>cr\u00e9ditos-Receitas natureba<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes 2 berinjelas 1\/2 piment\u00e3o verde 1\/2 piment\u00e3o vermelho 1\/2 piment\u00e3o amarelo 1\/2 x\u00edcara de azeitonas sem caro\u00e7o 2 cebolas grandes picada (ou 5 pequenas) 1 pimenta dedo de mo\u00e7a opcional 1 colher (sopa) de or\u00e9gano 2 folhas de louro Pimenta do reino Sal a gosto Azeite o quanto der Vinagre de ma\u00e7a (ou outro) &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4218,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.3 - 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