{"id":4335,"date":"2021-06-16T10:50:00","date_gmt":"2021-06-16T10:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/?p=4335"},"modified":"2021-06-16T10:50:00","modified_gmt":"2021-06-16T10:50:00","slug":"doce-de-mocoto-de-liquidificador-simples-de-preparar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/index.php\/2021\/06\/16\/doce-de-mocoto-de-liquidificador-simples-de-preparar\/","title":{"rendered":"Doce de mocot\u00f3 de liquidificador simples de preparar"},"content":{"rendered":"

O doce de mocot\u00f3 \u00e9 uma sobremesa comum no interior, por\u00e9m nem todo mundo sabe como se faz, ent\u00e3o essa semana eu viajei at\u00e9 a casa da minha v\u00f3 que mora no s\u00edtio e pedi para que ela me ensinar passo a passo como fazer geleia de mocot\u00f3<\/strong>\u00a0de corte com leite feito no liquidificador.<\/p>\n

INGREDIENTES:<\/strong><\/p>\n

1 kg de mocot\u00f3 bovino
\n1 Kg de a\u00e7\u00facar
\n3 litros de leite<\/p>\n

MODO DE PREPARO:<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Antes de come\u00e7ar, lave bem o mocot\u00f3.
\nEm seguida transfira-o para uma panela de press\u00e3o e cubra com \u00e1gua, deixando passar tr\u00eas dedos do mocot\u00f3.<\/p>\n

Leve ao fogo e deixe cozinhar na press\u00e3o por 40 minutos ap\u00f3s come\u00e7ar a chiar.
\nDepois de cozinhar, aguarde esfriar e desosse o mocot\u00f3 (descarte os ossos).<\/p>\n

Transfira metade do mocot\u00f3 para um liquidificador, adicione metade do leite e bata at\u00e9 triturar bem.<\/p>\n

Passe por uma peneira e para ficar fininho e passe o liquido para uma bacia.<\/p>\n

Fa\u00e7a o mesmo com a outra metade da mocot\u00f3 e do leite.<\/p>\n

Transfira tudo para uma panela e adicione o a\u00e7\u00facar.<\/p>\n

Leve ao fogo m\u00e9dio e mexa sem parar, por aproximadamente 1 hora.<\/p>\n

Mecha beemmmm<\/p>\n

Em seguida despeje o doce num refrat\u00e1rio ou numa forma.<\/p>\n

Leve \u00e0 geladeira e deixe descansar de um dia para o outro.<\/p>\n

Corte no formato quadrado e desfrute tudo em fam\u00edlia, fica uma del\u00edcia<\/p>\n

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\"\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O doce de mocot\u00f3 \u00e9 uma sobremesa comum no interior, por\u00e9m nem todo mundo sabe como se faz, ent\u00e3o essa semana eu viajei at\u00e9 a casa da minha v\u00f3 que mora no s\u00edtio e pedi para que ela me ensinar passo a passo como fazer geleia de mocot\u00f3\u00a0de corte com leite feito no liquidificador. 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