{"id":4406,"date":"2021-06-16T10:50:00","date_gmt":"2021-06-16T10:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/?p=4406"},"modified":"2021-06-16T10:50:00","modified_gmt":"2021-06-16T10:50:00","slug":"bolo-invertido-de-abacaxi-e-hortela","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/index.php\/2021\/06\/16\/bolo-invertido-de-abacaxi-e-hortela\/","title":{"rendered":"Bolo Invertido de Abacaxi e Hortel\u00e3"},"content":{"rendered":"
\n
Ingredientes<\/header>\n
\nMassa:<\/b>6 ovos
\n1 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar
\n2 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
\n1 \u00bd x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite
\n2 sach\u00eas de ch\u00e1 de hortel\u00e3
\n\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de hortel\u00e3 fresca picada
\n2 \u00bd x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo
\n1 colher (sopa) de fermento qu\u00edmico em p\u00f3<\/p>\n

Caramelo:<\/b>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar
\n\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua<\/p>\n

Outros ingredientes:<\/b>\u00bd abacaxi fatiado<\/p>\n<\/div>\n<\/section>\n

\n

Modo de Preparo<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

\n
\n

Comece pelo caramelo; derreta em uma panela e em fogo brando o a\u00e7\u00facar, depois coloque a \u00e1gua e\u00a0misture at\u00e9 ficar um caramelo liso. Cuidando para n\u00e3o passar o ponto e queimar o caramelo. Unte uma assadeira com papel manteiga e disponha o caramelo. Organize as fatias de abacaxi sobre o caramelo e reserve.<\/p>\n

Para massa, ferva o leite com os sach\u00eas de ch\u00e1 de hortel\u00e3 e reserve. Bata na batedeira, em velocidade alta, os ovos com um pouco de \u00e1gua at\u00e9 espumarem e dobrarem de tamanho,\u00a0 separe metade desses ovos batidos e reserve. Acrescente o a\u00e7\u00facar nesta mistura e continue batendo em velocidade baixa. Acrescente o leite aromatizado, a hortel\u00e3 picada, a manteiga e a farinha aos poucos junto com o fermento. Junte a metade dos ovos separados, misture delicadamente e cubra os abacaxis. Leve ao forno pr\u00e9-aquecido por aproximadamente 45 minutos a 180\u00baC.<\/p>\n

Dica do Chef: Voc\u00ea pode substituir o abacaxi por banana nanica ou por p\u00eassego em lata.<\/p>\n

Fonte-Band Entretenimento<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ingredientes Massa:6 ovos 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar 2 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente 1 \u00bd x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite 2 sach\u00eas de ch\u00e1 de hortel\u00e3 \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de hortel\u00e3 fresca picada 2 \u00bd x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento qu\u00edmico em p\u00f3 Caramelo:2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4408,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"yoast_head":"\nBolo Invertido de Abacaxi e Hortel\u00e3 - Coisas de V\u00f3<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/index.php\/2021\/06\/16\/bolo-invertido-de-abacaxi-e-hortela\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Bolo Invertido de Abacaxi e Hortel\u00e3 - 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