{"id":4746,"date":"2021-06-16T10:50:00","date_gmt":"2021-06-16T10:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/?p=4746"},"modified":"2021-06-16T10:50:00","modified_gmt":"2021-06-16T10:50:00","slug":"sopa-de-capeletti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/index.php\/2021\/06\/16\/sopa-de-capeletti\/","title":{"rendered":"Sopa de capeletti"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"ingredients-title card-title\">INGREDIENTES<\/h2>\n<ul>\n<li><span class=\"p-ingredient\">1 kg de capeletti (carne ou frango)<\/span><\/li>\n<li><span class=\"p-ingredient\">2 dentes de alho bem amassados<\/span><\/li>\n<li><span class=\"p-ingredient\">1 colher de sopa de cebola bem ralada<\/span><\/li>\n<li><span class=\"p-ingredient\">1 colher de ch\u00e1 de or\u00e9gano<\/span><\/li>\n<li><span class=\"p-ingredient\">Azeite suficiente para encher bem o fundo da panela de press\u00e3o (dois dedos)<\/span><\/li>\n<li><span class=\"p-ingredient\">Salsa a gosto<\/span><\/li>\n<li><span class=\"p-ingredient\">Sal a gosto<\/span><\/li>\n<li><span class=\"p-ingredient\">1 copinho de cogumelos (champignon de 150 a 200 g)<\/span><\/li>\n<li><span class=\"p-ingredient\">1 pitada pequena de cominho (para frango)<\/span><\/li>\n<li><span class=\"p-ingredient\">1 pitada de pimente do reino (para carne)<\/span><\/li>\n<li><span class=\"p-ingredient\">1 peito de frango pequeno cortado em cubos ou<\/span><\/li>\n<li><span class=\"p-ingredient\">1\/2 kg de carne em cubinhos pequenos (n\u00e3o mo\u00edda)<\/span><\/li>\n<li><span class=\"p-ingredient\">1 cubo de caldo knorr do sabor escolhido carne ou frango<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-4747\" src=\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/100604_original-300x169.jpg\" alt=\"\" width=\"552\" height=\"311\" srcset=\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/100604_original-300x169.jpg 300w, https:\/\/coisasdevovo.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/100604_original.jpg 710w\" sizes=\"(max-width: 552px) 100vw, 552px\" \/><\/p>\n<div id=\"info-user-with-ads\" class=\"ingredients-info\">\n<div class=\"info-block ads\">\n<div id=\"ad-mpu2\" class=\"\" data-mad-adunit=\"\/21636860837\/TudoGostoso\/Content\" data-mad-auto-refresh-in-seconds=\"30\" data-mad-auto-refresh-limit=\"999\" data-mad-lazyload-offset=\"300\" data-mad-size=\"[[300,250]]\" data-mad=\"\">MODO DE PREPARO<br \/>\nReserve previamente 1 litro de \u00e1gua fervente.<br \/>\nEm uma panela de press\u00e3o, coloque bastante azeite enchendo bem o fundo da panela.<br \/>\nColoque o alho e o or\u00e9gano no azeite ainda frio.<br \/>\nLeve ao fogo.<br \/>\nQuando o alho ficar branco, coloque rapidamente a cebola bem ralada.<br \/>\nMexa um pouco e coloque os cogumelos partidos ao meio.<br \/>\nColoque a carne escolhida (ou frango), e frite superficialmete<br \/>\nColoque a salsa, o sal e os temperos referentes ao tipo de carne escolhida.<br \/>\nColoque meio litro de \u00e1gua j\u00e1 fervente.<br \/>\nDeixe cozinhar at\u00e9 um pouco antes da carne ficar macia (o tempo depende da carne escolhida).<br \/>\nTire a panela da press\u00e3o antes da carne completar o cozimento.<br \/>\nAcrescente o capeletti.<br \/>\nColoque o restante da \u00e1gua fervente.<br \/>\nRetorne para press\u00e3o por cerca de dez minutos.<br \/>\nRetire da press\u00e3o e verifique se a massa j\u00e1 esta cozida.<br \/>\nCaso n\u00e3o esteja termine de cozinhar sem a press\u00e3o.<br \/>\nSirva bem quente acompanhado com p\u00e3es de azeite e alho e queijo ralado.<br \/>\nINFORMA\u00c7\u00d5ES ADICIONAIS<br \/>\nDica: O processo de fritura dos temperos e bem r\u00e1pido cuidado para n\u00e3o deixar queimar o alho, a cebola e o or\u00e9gano pois deixar\u00e1 um gosto amargo na sopa. Cuidado com o sal.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES 1 kg de capeletti (carne ou frango) 2 dentes de alho bem amassados 1 colher de sopa de cebola bem ralada 1 colher de ch\u00e1 de or\u00e9gano Azeite suficiente para encher bem o fundo da panela de press\u00e3o (dois dedos) Salsa a gosto Sal a gosto 1 copinho de cogumelos (champignon de 150 a &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4747,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.3 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Sopa de capeletti - Coisas de V\u00f3<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/index.php\/2021\/06\/16\/sopa-de-capeletti\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sopa de capeletti - 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