![\"\"](\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/maxresdefault-300x200.jpg\")
<\/p>\nIngredientes<\/p>\n
3 ovos
\n1 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00f3leo
\n1 x\u00edcara (ch\u00e1) x\u00edcara de leite
\n1 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar
\n1 cenoura grande (200 g)
\n1 e 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo
\n1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de amido de milho MAIZENA\u00ae
\n2 colheres (ch\u00e1) de fermento qu\u00edmico em p\u00f3
\nCobertura<\/p>\n
1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de chocolate ao leite derretido
\n1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de creme de leite<\/p>\n
Modo de preparo<\/p>\n
<\/p>\n
Massa
\nPreaque\u00e7a o forno em temperatura m\u00e9dia (180\u00b0C).
\nUnte e enfarinhe uma f\u00f4rma de furo centr al m\u00e9dia (20 cm de di\u00e2metro).
\nReserve.
\nNo liquidificador, bata os ovos, o \u00f3leo, o leite, o a\u00e7\u00facar e a cenoura at\u00e9 formar uma mistura cremosa.
\nColoque a mistura em uma tigela e acrescente a farinha de trigo, o amido de milho MAIZENA\u00ae e o fermento.
\nMisture at\u00e9 que fique homog\u00eaneo.
\nTransfira a massa para a f\u00f4rma, e leve ao forno por 40 minutos, ou at\u00e9 que um palito saia limpo, depois de espetado na massa.
\nEspere amornar e desenforme.
\nCobertura<\/p>\n
Misture o chocolate e o creme de leite, e espalhe por toda a superf\u00edcie do bolo.
\nSirva a seguir.
\nDica: Se n\u00e3o tiver liquidificador em casa, voc\u00ea pode fazer essa receita de bolo de cenoura usando cenoura ralada \u00e0 m\u00e3o e uma colher para misturar os ingredientes.
\nLembre-se de peneirar a farinha e os demais ingredientes em p\u00f3 para n\u00e3o formar grumos e assim conseguir um bolo de cenoura fofinho e areado.
\nRegue o bolo ainda quente com a calda de chocolate, para que ela penetre bem dentro da massa.
\nVoc\u00ea tamb\u00e9m pode colocar algumas bolinhas de brigadeiro na massa do bolo antes de levar ao forno.
\nMas, aten\u00e7\u00e3o! Passe as bolinhas em farinha de trigo antes de coloc\u00e1-las no bolo, para o recheio derreter direitinho.
\nPara variar a receita de bolo de cenoura, acrescente 2 colheres (sopa) de nozes picadinhas \u00e0 massa.
\nA cobertura de chocolate tamb\u00e9m pode ser substitu\u00edda por doce de leite.<\/p>\n
Rendimento: 16 por\u00e7\u00f5es
\nTempo de preparo: 60 minutos<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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