{"id":5070,"date":"2021-06-16T10:50:00","date_gmt":"2021-06-16T10:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/?p=5070"},"modified":"2021-06-16T10:50:00","modified_gmt":"2021-06-16T10:50:00","slug":"sopa-cremosa-de-costela-com-mandioca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/index.php\/2021\/06\/16\/sopa-cremosa-de-costela-com-mandioca\/","title":{"rendered":"Sopa cremosa de costela com mandioca"},"content":{"rendered":"<h3>ingredientes da sopa cremosa de costela com mandioca<\/h3>\n<ul>\n<li>1kg de costela bovina sem osso em cubos<\/li>\n<li>Sal, pimenta-do-reino e cebolinha picada a gosto<\/li>\n<li>4 colheres (sopa) de azeite de oliva<\/li>\n<li>2 dentes de alho amassados<\/li>\n<li>1 cebola picada<\/li>\n<li>2 tomates picados<\/li>\n<li>1 colher (sobremesa) de extrato e tomate<\/li>\n<li>1 folha de louro<\/li>\n<li>2,5 litros de \u00e1gua quente<\/li>\n<li>2 cubos de caldo de costela<\/li>\n<li>1kg de mandioca em cubos pequenos<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Modo de preparo<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-5071\" src=\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/sopa-cremosa-costela-mandioca-768x512-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"662\" height=\"441\" srcset=\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/sopa-cremosa-costela-mandioca-768x512-300x200.jpg 300w, https:\/\/coisasdevovo.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/sopa-cremosa-costela-mandioca-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 662px) 100vw, 662px\" \/><\/p>\n<p>Tempere a costela com sal e pimenta. Em uma panela de press\u00e3o grande, em fogo alto, aque\u00e7a o azeite e doure a carne. Junte o alho, a cebola e refogue por 3 minutos. Junte os tomates, o extrato, o louro e refogue por 3 minutos. Junte a \u00e1gua, o caldo de costela e tampe a panela. Cozinhe em fogo baixo por 20 minutos, ap\u00f3s iniciada a press\u00e3o. Desligue, deixe a press\u00e3o sair naturalmente e abra a panela. Junte a mandioca, tampe novamente e volte ao fogo baixo por 10 minutos, ap\u00f3s iniciada a press\u00e3o. Desligue, deixe a press\u00e3o sair naturalmente e abra a panela. Tempere com sal, pimenta, cebolinha e sirva.<\/p>\n<p>COLABORA\u00c7\u00c3O: \u00c2ngela Cardoso\/Fernando Santos<\/p>\n<p>fonte-Guia da cozinha<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ingredientes da sopa cremosa de costela com mandioca 1kg de costela bovina sem osso em cubos Sal, pimenta-do-reino e cebolinha picada a gosto 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 dentes de alho amassados 1 cebola picada 2 tomates picados 1 colher (sobremesa) de extrato e tomate 1 folha de louro 2,5 litros de &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5071,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.3 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Sopa cremosa de costela com mandioca - 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