{"id":5167,"date":"2021-06-16T10:50:00","date_gmt":"2021-06-16T10:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/?p=5167"},"modified":"2021-06-16T10:50:00","modified_gmt":"2021-06-16T10:50:00","slug":"caldo-de-abobora-com-carne-seca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/index.php\/2021\/06\/16\/caldo-de-abobora-com-carne-seca\/","title":{"rendered":"Caldo de Ab\u00f3bora com Carne Seca"},"content":{"rendered":"

INGREDIENTES:
\n800 g de ab\u00f3bora
\n1 x\u00edcara de carne seca picada j\u00e1 dessalgada e cozida
\n1 x\u00edcara de lingui\u00e7a calabresa picada
\n1 x\u00edcara de bacon picado
\n1 cebola ralada
\n3 dentes de alho picado
\n1 x\u00edcara de cheiro verde picado
\n1 caldo de carne
\n1\/2 colher de ch\u00e1 de paprica<\/p>\n

MODO DE PREPARO:<\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

    \n
  1. Cozinhe a abobora, coberta de \u00e1gua por 3 minutos na press\u00e3o.<\/li>\n
  2. Passe para o liquidificador junto com a \u00e1gua do cozimento e bata at\u00e9 virar um creme. Reserve<\/li>\n
  3. Numa panela, refogue o bacon num fio de azeite at\u00e9 ficar douradinho.<\/li>\n
  4. Em seguida adicione a lingui\u00e7a e deixe dourar.<\/li>\n
  5. Acrescente o alho e deixe dourar tamb\u00e9m.<\/li>\n
  6. Adicione a cebola e mexa at\u00e9 que ela doure.<\/li>\n
  7. Coloque a carne seca, mexa por 1 minutinho e adicione o caldo de carne, a abobora batida e a paprica.<\/li>\n
  8. DICA: Fa\u00e7a nessa mesma sequ\u00eancia.<\/li>\n
  9. Mexa e deixe ferver com a panela parcialmente tampada.<\/li>\n
  10. Adicione o cheiro verde misture bem e desligue o fogo.<\/li>\n
  11. Sirva em seguida com couve picadinho ou queijo ralado.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

     <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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