{"id":5818,"date":"2021-06-16T10:50:00","date_gmt":"2021-06-16T10:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/?p=5818"},"modified":"2021-06-16T10:50:00","modified_gmt":"2021-06-16T10:50:00","slug":"cachorro-quente-de-forno-4","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/index.php\/2021\/06\/16\/cachorro-quente-de-forno-4\/","title":{"rendered":"Cachorro quente de Forno"},"content":{"rendered":"

Ingredientes do Recheio:
\n700 g de salsicha aferventada
\n2 tomates s\/sementes
\n1 piment\u00e3o m\u00e9dio
\n1 cebola grande
\n1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1 de molho de tomate
\n1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1 de \u00e1gua<\/span><\/p>\n

\n

– Modo de preparo:<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"
\nCorte as salsichas aferventadas em cubinhos bem pequenos . Na panela com um fio de \u00f3leo, coloque os cubinhos das salsichas, frite rapidamente, acrescente os tomates, o piment\u00e3o e a cebola picados, refogue, junte o molho de tomate, a \u00e1gua e deixe apurar.<\/p>\n

OBS: N\u00e3o pode ficar com muito caldo.<\/p>\n

– Ingredientes da massa:
\n1\/2 kg de farinha de trigo
\n50 g de fermento biol\u00f3gico (de p\u00e3o)
\n1 tablete de margarina ( 100g )
\n2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar
\n2 colheres de sopa de \u00f3leo
\n+- 1 x\u00edcara de ch\u00e1 de leite morno (n\u00e3o chego a usar a x\u00edcara inteira)
\n2 ovos
\n1 colher de ch\u00e1 de sal
\n1 gema p\/ pincelar<\/p>\n

– Modo de preparo:
\nMisture todos os ingredientes secos e por \u00faltimo o leite aos poucos at\u00e9 ficar uma massa consistente. Se precisar, acrescente + um pouquinho de farinha de trigo. Trabalhe e sove bem. (N\u00e3o precisa descansar a massa.)<\/p>\n

– Montagem:
\nEstique metade da massa no tabuleiro (n\u00e3o precisa untar), coloque o recheio frio, cubra com o restante da massa, pincele com a gema e leve ao forno m\u00e9dio at\u00e9 dourar.<\/p>\n

DICA: Fiz metade da receita porque rende muito.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ingredientes do Recheio: 700 g de salsicha aferventada 2 tomates s\/sementes 1 piment\u00e3o m\u00e9dio 1 cebola grande 1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1 de molho de tomate 1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1 de \u00e1gua – Modo de preparo:   Corte as salsichas aferventadas em cubinhos bem pequenos . 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