{"id":6164,"date":"2021-06-16T10:50:00","date_gmt":"2021-06-16T10:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/?p=6164"},"modified":"2021-06-16T10:50:00","modified_gmt":"2021-06-16T10:50:00","slug":"mini-pizza-para-festa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/index.php\/2021\/06\/16\/mini-pizza-para-festa\/","title":{"rendered":"Mini pizza para festa"},"content":{"rendered":"
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INGREDIENTES:
\n\uf0a7 500 g de farinha de trigo
\n\uf0a7 2 colheres (sopa) de fermento qu\u00edmico em p\u00f3 (24g)
\n\uf0a7 1 colher (ch\u00e1) de sal ou a gosto
\n\uf0a7 4 colheres (sopa) de \u00f3leo ou azeite (60ml)
\n\uf0a7 300 ml de leite
\n\uf0a7 molho de tomate a gosto
\n\uf0a7 recheio a gosto
\nMODO DE PREPARO:<\/span><\/div>\n
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\"\"
\n1. Numa tigela, coloque a farinha de trigo, o fermento em p\u00f3, sal a gosto e o \u00f3leo.
\n2. Misture e v\u00e1 adicionando o leite aos poucos.
\n3. Quando a massa estiver bem firme, transfira para uma superf\u00edcie lisa e v\u00e1 sovando at\u00e9 que fique bem lisa.
\n4. DICA: Caso seja necess\u00e1rio, adicione um pouquinho mais de farinha de trigo.
\n5. Em seguida cubra a massa com um pano e deixe-a descansar por 1 hora.
\n6. Passado esse tempo, divida a massa em 2 partes para facilitar.
\n7. Enfarinhe uma superf\u00edcie e abra a massa com a ajuda de um rolo.
\n8. Fa\u00e7a v\u00e1rios furinhos com um garfo e em seguida corte a massa com um cortador redondo ou com um copo largo.
\n9. Polvilhe um pouquinho de farinha de trigo numa forma e acomode as massas de pizza j\u00e1 cortadas.
\n10. Leve para pr\u00e9-assar em forno preaquecido, 180\u00ba, por cerca de 20 minutinhos.
\n11. DICA: N\u00e3o deixe assar muito, ela deve continuar branquinha em cima e levemente dourada em baixo.
\n12. Na hora de montar as mini pizzas, basta espalhar um pouquinho de molho por cima e em seguida colocar o recheio.
\n13. DICA: Eu gosto de fazer com mussarela e uma rodelinha de tomatinho cereja por cima fica linda
\n14. Acomode as mini pizzas numa e leve para assar at\u00e9 derreter o recheio.<\/span><\/div>\n
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