{"id":6240,"date":"2021-06-16T10:50:00","date_gmt":"2021-06-16T10:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/?p=6240"},"modified":"2021-06-16T10:50:00","modified_gmt":"2021-06-16T10:50:00","slug":"arroz-doce-com-caramelo-simples-e-delicioso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/index.php\/2021\/06\/16\/arroz-doce-com-caramelo-simples-e-delicioso\/","title":{"rendered":"Arroz doce com caramelo &#8211; Simples e delicioso"},"content":{"rendered":"<div class=\"ERSTimes\">\n<div class=\"ERSTime\"><\/div>\n<div class=\"ERSTimeItem\"><\/div>\n<div class=\"ERSClearLeft\"><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"divERSHeadItems\">\n<div class=\"ERSAuthor\">Autor:\u00a0Eline Prando<\/div>\n<div class=\"ERSServes\">Rendimento:\u00a010 Por\u00e7\u00f5es<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ERSIngredients\">\n<div class=\"ERSIngredientsHeader ERSHeading\">Ingredientes:<\/div>\n<ul>\n<li class=\"ingredient\">150 g de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li class=\"ingredient\">150 g de arroz<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1,5 l de leite integral<\/li>\n<li class=\"ingredient\">3 gemas<\/li>\n<li class=\"ingredient\">4 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 paus de canela<\/li>\n<li class=\"ingredient\">6 cravos<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"ERSClear\"><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ERSInstructions\">\n<div class=\"ERSInstructionsHeader ERSHeading\">Modo de fazer:<\/div>\n<ol>\n<li class=\"instruction\">Em uma panela coloque as 150 g de a\u00e7\u00facar e leve ao fogo m\u00e9dio, mexendo o m\u00ednimo poss\u00edvel, deixe o a\u00e7\u00facar virar um caramelo marrom, mas cuida para n\u00e3o queimar.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Adicione o leite, cuidando para n\u00e3o se queimar com o vapor que pode sair da panela no contato com o caramelo.<\/li>\n<\/ol>\n<ol>\n<li class=\"instruction\">Nesse momento o caramelo se transformar\u00e1 em uma placa, mexa e deixe no fogo at\u00e9 que ele fique completamente derretido pelo leite.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Adicione o arroz, a canela e os cravos e misture bem.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Deixe o arroz cozinhando em fogo m\u00e9dio, mexendo ocasionalmente, at\u00e9 que o arroz esteja bem macio e cozido.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Enquanto o arroz chega ao ponto desejado, coloque as gemas em uma pequena tigela e bata com o restante do a\u00e7\u00facar at\u00e9 que a mistura fique homog\u00eanea e cremosa.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-6241\" src=\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Arroz-doce-com-caramelo-Baixa-1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"522\" height=\"348\" srcset=\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Arroz-doce-com-caramelo-Baixa-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/coisasdevovo.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Arroz-doce-com-caramelo-Baixa-1-768x512.jpg 768w, 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\/><\/p>\n<div class=\"ERSInstructions\">\n<ol>\n<li class=\"instruction\">Com o arro no ponto, desligue o fogo, adicione as gemas e mexa<\/li>\n<li class=\"instruction\">rapidamente com um fout para evitar grumos.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Em seguida ligue o fogo novamente e volte a cozinhar por um minuto e o arroz doce est\u00e1 pronto.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Coloque em uma travessa e leve para gelar antes de servir.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Polvilhe canela na hora de servir.<\/li>\n<li>FONTE-<a href=\"https:\/\/melepimenta.com\/2019\/03\/arroz-doce-com-caramelo-simples-e-delicioso.html\">Mel e pimenta<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Autor:\u00a0Eline Prando Rendimento:\u00a010 Por\u00e7\u00f5es Ingredientes: 150 g de a\u00e7\u00facar 150 g de arroz 1,5 l de leite integral 3 gemas 4 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar 2 paus de canela 6 cravos Modo de fazer: Em uma panela coloque as 150 g de a\u00e7\u00facar e leve 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