{"id":6295,"date":"2021-06-16T10:50:00","date_gmt":"2021-06-16T10:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/?p=6295"},"modified":"2021-06-16T10:50:00","modified_gmt":"2021-06-16T10:50:00","slug":"pudim-de-aipim-muito-cremoso-e-pratico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/index.php\/2021\/06\/16\/pudim-de-aipim-muito-cremoso-e-pratico\/","title":{"rendered":"Pudim de aipim, muito cremoso e pr\u00e1tico"},"content":{"rendered":"
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INGREDIENTES:
\n200g de a\u00e7\u00facar para caramelisar a forma4 ovos
\n3 x\u00edcaras de leite
\n1 colher (sopa) de manteiga sem sal
\n2 x\u00edcaras de a\u00e7\u00facar
\n2 colheres (sopa) de coco ralado
\n2 colheres (sopa) de queijo Parmes\u00e3o ralado
\n2 x\u00edcaras de mandioca ralada grosso<\/p>\n

MODO DE PREPARO:
\nPr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180\u02daC. Ferva \u00e1gua para fazer o banho-Maria.
\nCaramelize com 200g de a\u00e7\u00facar uma forma redonda de cerca de 20cm de di\u00e2metro. No liquidificador, bata os ovos, leite, manteiga, a\u00e7\u00facar, coco e queijo ralado at\u00e9 ficar homog\u00eaneo. SEM BATER, misture a mandioca ralada.
\nDespeje a mistura de pudim sobre a forma caramelizada e arrume-a sobre uma forma maior. Preencha a forma maior com \u00e1gua fervendo, deixando cerca de 2 dedos acima da base da forma redonda de pudim e, cuidadosamente, coloque essas formas no forno. N\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio cobrir a forma redonda com papel alum\u00ednio.
\nAsse por aproximadamente 1 hora ou at\u00e9 que o pudim n\u00e3o esteja l\u00edquido e, espetando uma faca no centro, saia limpa.<\/span><\/div>\n<\/div>\n

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\"\"<\/div>\n
\n
Deixe esfriar e leve \u00e0 geladeira para gelar bem. Para desenformar com mais facilidade, passe uma faca em volta do pudim, entre o pudim e as paredes da forma, e aque\u00e7a rapidamente a base da forma na chama do fog\u00e3o.<\/p>\n

Dica: Se preferir, voc\u00ea pode n\u00e3o usar o queijo e coco ralado.<\/span><\/div>\n

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INGREDIENTES: 200g de a\u00e7\u00facar para caramelisar a forma4 ovos 3 x\u00edcaras de leite 1 colher (sopa) de manteiga sem sal 2 x\u00edcaras de a\u00e7\u00facar 2 colheres (sopa) de coco ralado 2 colheres (sopa) de queijo Parmes\u00e3o ralado 2 x\u00edcaras de mandioca ralada grosso MODO DE PREPARO: Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180\u02daC. 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