{"id":6515,"date":"2021-06-16T10:50:00","date_gmt":"2021-06-16T10:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/?p=6515"},"modified":"2021-06-16T10:50:00","modified_gmt":"2021-06-16T10:50:00","slug":"receita-de-farofa-maravilhosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/index.php\/2021\/06\/16\/receita-de-farofa-maravilhosa\/","title":{"rendered":"Receita de Farofa maravilhosa"},"content":{"rendered":"

Essa receita para aquele almo\u00e7o com a fam\u00edlia no final de semana, huumm chega a dar \u00e1gua na boca.<\/p>\n

Ingredientes:
\n100 gr de bacon picado(s) finamente
\n100 gr de lingui\u00e7a calabresa defumada picado(s) finamente
\n1 unidade(s) de cebola picada(s)
\n2 dentes de alho amassados
\n3 x\u00edcara(s) (ch\u00e1) de farinha de mandioca crua
\nSal a gosto
\n3 colher(es) (sopa) de salsinha picado(s) finamente
\n2 unidade(s) de ovo cozido(s)
\n3 colheres de manteiga
\n2 banana da terra
\n3 colher(es) (sopa) de cebolinha picado(s) finamente<\/span><\/p>\n

\n

– Modo de preparo:
\nNuma panela de tamanho adequado \u00e0 quantidade, coloque o bacon picado para fritar com a margarina. Acrescente a calabresa na panela.<\/p>\n

Quando estiver dourado, junte cebola picada e refogue por alguns minutos, at\u00e9 que a cebola esteja transparente. Depois adiciona o alho ama\u00e7ado. Tempere com sal a gosto.<\/p>\n

Junte a farinha de mandioca, mexendo bem at\u00e9 que a farinha fique de colora\u00e7\u00e3o t\u00edpica da farofa (dourada). Um pouco antes de tirar do fogo, junte a salsa e as cebolinhas e mexa por mais um minuto, com cuidado para n\u00e3o deixar queimar a farinha.<\/p>\n

Retire do fogo, junte os ovos picados, e as bananas picadas e fritas, e se quiser adicione uvas passas. Importante: Se for congelar a farofa, n\u00e3o coloque os ovos cozidos antes de lev\u00e1-lo ao freezer, pois os ovos perdem a textura e sabor, e ficam parecendo borrachinhas. Deixe para coloc\u00e1-los na hora de servir, quando aquecer.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Essa receita para aquele almo\u00e7o com a fam\u00edlia no final de semana, huumm chega a dar \u00e1gua na boca. Ingredientes: 100 gr de bacon picado(s) finamente 100 gr de lingui\u00e7a calabresa defumada picado(s) finamente 1 unidade(s) de cebola picada(s) 2 dentes de alho amassados 3 x\u00edcara(s) (ch\u00e1) de farinha de mandioca crua Sal a gosto … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6516,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-6515","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-culinaria-dicas"],"yoast_head":"\nReceita de Farofa maravilhosa - Coisas de V\u00f3<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/index.php\/2021\/06\/16\/receita-de-farofa-maravilhosa\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Receita de Farofa maravilhosa - Coisas de V\u00f3\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Essa receita para aquele almo\u00e7o com a fam\u00edlia no final de semana, huumm chega a dar \u00e1gua na boca. 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