2 colheres de sopa de \u00f3leo,
\n1 cebola m\u00e9dia picada,
\n2 dentes de alho picados,
\n1\/4 de piment\u00e3o a gosto,
\n500 gramas de carne mo\u00edda,
\n1\/2 colher de ch\u00e1 de colorau,
\n1\/2 colher de ch\u00e1 de curry,
\n1\/2 colher de ch\u00e1 de cominho,
\nPimenta do reino a gosto,
\n1\/2 colher de ch\u00e1 de sal,
\n1 tomate picado,
\n1\/2 lata de milho verde,
\n1\/2 lata de ervilha,
\n10 azeitonas picadas,
\n1 sach\u00ea de molho de tomate,
\n100 ml de \u00e1gua.<\/p>\n
Coloque o azeite em uma panela e refogue a cebola, o alho, e o piment\u00e3o. Adicione a carne mo\u00edda e refogue at\u00e9 que a colora\u00e7\u00e3o avermelha d\u00ea lugar a um marrom claro. Acrescente todos os temperos secos e misture bem, em seguida adicione o tomate picado, o milho, a ervilha, as azeitonas e o molho de tomate! misture tudo. Para finalizar coloque a \u00e1gua e deixe cozinhar em fogo m\u00e9dio para reduzir um pouco esse molho.<\/p>\n
Obs: Todos os temperos s\u00e3o opcionais, mas recomendo que siga a receita por que ficou maravilhoso!!!<\/p>\n
3 colheres de sopa de manteiga\/margarina,
\n4.1\/2 colheres de sopa de farinha de trigo tradicional sem fermento,
\n700 ml de leite integral,
\nRaspas de noz moscada a gosto,
\nPitada de sal a gosto.<\/p>\n
Coloque a manteiga\/margarina em uma panela e derreta em fogo m\u00e9dio. Adicione a farinha de trigo at\u00e9 formar uma massa. Acrescente o leite aos poucos at\u00e9 dissolver a massa e formar o creme. Tempere com sal e noz-moscada a gosto.<\/p>\n
Despeje um pouco de molho branco em uma travessa e espalhe bem, fazendo uma fina camada, em seguida fa\u00e7a uma camada com as fatias de p\u00e3o de forma sem casca. Despeje e espalhe metade da sua carne mo\u00edda formando outra camada e cubra com mais uma camada de p\u00e3es de forma, em seguida fa\u00e7a uma camada de molho branco e salpique um pouco de mu\u00e7arela ralada por cima pra dar aquela liga. Fa\u00e7a mais uma camada de p\u00e3o de forma e a ultima camada sera com a outra metade da carne mo\u00edda. Pra finalizar cubra com mu\u00e7arela e jogue um pouco de or\u00e9gano por cima. Leve em forno pr\u00e9 aquecido a 180\u00b0C at\u00e9 que a mu\u00e7arela derreta e gratine por cima.<\/p>\n
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FONTE-http:\/\/www.gabriellfreitass.com.br\/receitas\/lanche-de-forno\/#more-1561<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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