A escolha dos legumes fica a gosto do fregu\u00eas. \u00c9 um bom prato para fazer aquela “limpa” na geladeira!
\nO caldinho que fica no fundo da assadeira tamb\u00e9m \u00e9 uma del\u00edcia de comer junto com arroz! Nhammmm! \ud83d\ude00<\/p>\n
6 gomos de lingui\u00e7a cortada em 3 ou 4 partes (usei toscana)
\n2 tomates sem pele picados
\n3 batatas m\u00e9dias em fatias de 1cm
\n1 abobrinha em rodelas de 1cm
\n1 cebola m\u00e9dia em fatias de 1cm
\nazeitonas verdes a gosto
\n4 fatias de bacon picadas
\n2 dentes de alho amassados
\nsal e pimenta do reino a gosto
\ncheiro verde a gosto
\nor\u00e9gano a gosto
\nazeite a gosto<\/p>\n
Numa assadeira ou refrat\u00e1rio, coloque os tomates, batatas, abobrinha, cebola, alho, azeitonas, bacon e cheiro verde. Tempere com or\u00e9gano, sal e pimenta do reino, lembrando que o bacon e lingui\u00e7a tamb\u00e9m t\u00eam sal. Misture tudo muito bem e por cima, distribua a lingui\u00e7a. Regue com um bom fio de azeite e cubra com folha de alum\u00ednio.
\nLeve para assar em forno pr\u00e9-aquecido a 200\u02daC por 40~50 minutos ou at\u00e9 as batatas ficarem macias. Depois tire o alum\u00ednio e deixe mais alguns minutos at\u00e9 ficar douradinho. Se tiver grill no seu forno, melhor ainda!
\nSirva com arroz branco e salada! \ud83d\ude42<\/p>\n
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