Um prato delicioso para diferenciar seu almo\u00e7o, a carne mo\u00edda \u00e9\u00a0 uma boa op\u00e7\u00e3o para o dia a dia e tenho certeza que sua fam\u00edlia vai amar esta receita.<\/p>\n
INGREDIENTES<\/p>\n
1 colher (sopa) de manteiga<\/p>\n
<\/i>1 cebola picada<\/p>\n
<\/i>6 dentes de alho picados<\/p>\n
<\/i>500g de carne mo\u00edda<\/p>\n
<\/i>Sal a gosto<\/p>\n
<\/i>Pimenta do reino a gosto<\/p>\n
<\/i>1 lata de tomate pelado picado<\/p>\n
<\/i>2 tomates sem semente picados<\/p>\n
<\/i>\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de azeitonas verdes picadas<\/p>\n
<\/i>2 colheres (sopa) de cebolinha picada<\/p>\n
<\/i>Manteiga para untar<\/p>\n
<\/i>2 ovos<\/p>\n
<\/i>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de maionese<\/p>\n
<\/i>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de queijo parmes\u00e3o ralado<\/p>\n
<\/p>\n
<\/i>Frite, em uma panela, na manteiga a cebola e o alho.<\/p>\n
<\/i>Adicione a carne, sal e pimenta e frite at\u00e9 estar toda cozida e bem solta.<\/p>\n
<\/i>Junte o molho de tomate, os tomates, as azeitonas, e a cebolinha.<\/p>\n
<\/i>Deixe ferver e desligue.<\/p>\n
<\/i>Transfira para uma travessa untada com manteiga.<\/p>\n
<\/i>Bata as claras em neve, adicione as gemas e a maionese.<\/p>\n
<\/i>Acerte o sal.<\/p>\n
<\/i>Despeje sobre a carne mo\u00edda.<\/p>\n
<\/i>Polvilhe o queijo parmes\u00e3o.<\/p>\n
<\/i>Leve ao forno a 240\u00ba para gratinar.<\/p>\n
<\/i>Sirva quente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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