{"id":7019,"date":"2021-06-16T10:50:00","date_gmt":"2021-06-16T10:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/?p=7019"},"modified":"2021-06-16T10:50:00","modified_gmt":"2021-06-16T10:50:00","slug":"fogaca-de-carne-moida-deliciosa-e-facil-de-fazer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/index.php\/2021\/06\/16\/fogaca-de-carne-moida-deliciosa-e-facil-de-fazer\/","title":{"rendered":"Foga\u00e7a de Carne Mo\u00edda deliciosa e f\u00e1cil de fazer!"},"content":{"rendered":"<p>Que tal preparar um tipo de pastel diferente, uma massa um pouca mais semelhante a massa de pizza, por\u00e9m mais gostosa. Eu preparei aqui em casa essa massa e aproveitei para fazer umas mini pizza. Use sua versatilidade para os recheios tamb\u00e9m. At\u00e9 agora todos que preparei ficar\u00e3o uma delicia.<\/p>\n<p>Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para voc\u00ea com essa receita.<\/p>\n<h1>Ingredientes:<\/h1>\n<ul>\n<li>3 tabletes de fermento biol\u00f3gico fresco (45 g)<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de sal<\/li>\n<li>2 Colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de \u00e1gua morna<\/li>\n<li>\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00f3leo<\/li>\n<li>1 ovo<\/li>\n<li>1 kg de farinha de trigo para polvilhar<\/li>\n<li>\u00d3leo quente para fritar<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Recheio:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 kg de carne mo\u00edda tipo m\u00fasculo, patinho, peixinho ou ac\u00e9m<\/li>\n<li>\u00a0\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de azeite<\/li>\n<li>3 dentes de alho espremidos<\/li>\n<li>\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de azeitonas picadas<\/li>\n<li>3 cubos de caldo de galinha<\/li>\n<li>2 colheres (sopa) de salsa picada<\/li>\n<\/ul>\n<h1>Modo de preparo:<\/h1>\n<p>Para o recheio, em uma panela, aque\u00e7a o azeite e refogue a carne mo\u00edda por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione o alho, a azeitona, o caldo de galinha, a salsa, misture bem e refogue por mais 10 minutos.<\/p>\n<p>Retire do fogo e reserve. Para a massa, em uma tigela, coloque o fermento, o sal, o a\u00e7\u00facar e misture at\u00e9 obter um l\u00edquido.<\/p>\n<p>Acrescente aos poucos a \u00e1gua morna, o \u00f3leo, o ovo, a farinha e mexa at\u00e9 desgrudar das m\u00e3os.<\/p>\n<p>Modele bolinhas e deixe descansar em uma superf\u00edcie enfarinhada por 15 minutos ou at\u00e9 dobrar de volume. Abra a massa com um rolo, recheie e feche, apertando bem as bordas com um garfo. Frite em \u00f3leo quente aos poucos at\u00e9 dourar por igual. Sirva.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Gostou da receita? Ent\u00e3o compartilhe com seus amigos e familiares. Agradecemos desde j\u00e1!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Imagem-\u00a0 \u00a0Suh perchef<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Que tal preparar um tipo de pastel diferente, uma massa um pouca mais semelhante a massa de pizza, por\u00e9m mais gostosa. Eu preparei aqui em casa essa massa e aproveitei para fazer umas mini pizza. Use sua versatilidade para os recheios tamb\u00e9m. At\u00e9 agora todos que preparei ficar\u00e3o uma delicia. 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