{"id":7308,"date":"2021-08-15T10:50:00","date_gmt":"2021-08-15T13:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/?p=7308"},"modified":"2021-08-15T21:03:44","modified_gmt":"2021-08-16T00:03:44","slug":"pao-recheado-com-frango","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/index.php\/2021\/08\/15\/pao-recheado-com-frango\/","title":{"rendered":"P\u00e3o recheado com frango"},"content":{"rendered":"<p>Esse p\u00e3o recheado com frango \u00e9 super facil e pr\u00e1tico de fazer,fica uma delicia e toda a sua familia vai adorar.\u00e9 perfeita para um lanche.Tenho certeza que todos\u00a0 v\u00e3o amar.Experimente e surpreenda e n\u00e3o esque\u00e7a de contar o que achou da receita depois.<\/p>\n<p>Acompanhe o modo de preparo e desejamos para voc\u00ea,sucesso.<\/p>\n<h2>INGREDIENTES<\/h2>\n<ul>\n<li>1 colher de sopa-colorau<\/li>\n<li>1\/2 cebola picadinha<\/li>\n<li>cheiro verde a gosto<\/li>\n<li>1 peito de frango desossado<\/li>\n<li>2 dentes de alho amassados<\/li>\n<li>sal e pimenta do\u00a0 reino a gosto<\/li>\n<li>4 colheres de sopa de azeite<\/li>\n<li>1 xic. de ch\u00e1 de leite morno<\/li>\n<li>1 colher de sopa de fermento biol\u00f3gico<\/li>\n<li>1 colher de sopa de a\u00e7ucar<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de\u00a0 queijo ralado<\/li>\n<li>4 xic. de ch\u00e1 de farinha de trigo<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de sal (rasa)<\/li>\n<li>1 colher de sopa de azeite<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>MODO DE PREPARO<\/h2>\n<ol>\n<li>Misture todos os ingredientes secos em uma tigela, reserve.<\/li>\n<li>Aque\u00e7a o leite at\u00e9 ficar morno, misture o fermento e deixe descansar 10 minutinhos.<\/li>\n<li>Misture na tigela dos ingredientes secos, o azeite e o leite com fermento aos poucos. Se precisar chegar ao ponto, acrescente um tiquinho mais de farinha de trigo (mas s\u00f3 se for preciso).<\/li>\n<li>Fica uma massa que solta das m\u00e3os.<\/li>\n<li>Cubra a tigela e deixe descansar por 1 h (ou at\u00e9 dobrar de tamanho, se o dia estiver muito quente, vai ser mais r\u00e1pido)<\/li>\n<li>Enquanto isso prepare o recheio.<\/li>\n<li>Coloque em uma panela o azeite e frite a cebola e depois acrescente o alho para fritar tamb\u00e9m. Junte o frango, o colorau e o cheiro verde.<\/li>\n<li>Acrescente \u00bd x\u00edcara de \u00e1gua, junte o sal e a pimenta do reino e deixe cozinhar uns 20 minutos. Se precisar acrescente, mas um pouco de \u00e1gua, mas bem pouco.<\/li>\n<li>Depois deixe ficar morno e desfie o frango. Volte para a panela e leve ao fogo para secar mais o frango (n\u00e3o fica bom se ficar com muito caldo). Deixe esfriar totalmente para poder usar como recheio<\/li>\n<li>\u00a0normalmente cozinho uma quantidade maior de frango na panela de press\u00e3o, desfio e j\u00e1 guardo em por\u00e7\u00f5es menores no freezer e a\u00ed quando quero usar j\u00e1 est\u00e1 prontinho.<\/li>\n<li>Coloque a massa em uma superf\u00edcie polvilhada com um pouquinho de farinha de trigo e abra com as m\u00e3os (no formato de um ret\u00e2ngulo). N\u00e3o precisa de rolo, pode ser com a m\u00e3o mesmo, com o rolo fica um pouquinho mais f\u00e1cil, mas se n\u00e3o tiver, da para fazer.<\/li>\n<li>Espalhe o frango desfiado por cima.<\/li>\n<li>Enrole a massa como em um rocambole<\/li>\n<li>Com uma faca grande corte o rocambole ao meio no sentido do comprimento.<\/li>\n<li>Enrole alternadamente as duas partes (como para fazer uma tran\u00e7a de duas pontas).<\/li>\n<li>Coloque em uma forma untada com \u00f3leo e deixe descansar (cerca de 1 hora ou at\u00e9 dobrar de tamanho).<\/li>\n<li>Preaque\u00e7a o forno no m\u00e9dio (180 graus).<\/li>\n<li>Depois que ele crescer leve ao forno at\u00e9 dourar, o meu ficou uns 35 minutos.<\/li>\n<li>Bom Apetite!!!<\/li>\n<\/ol>\n<p><em>Se voc\u00ea gostou dessa receita,compartilha com amigos e familiares e desde j\u00e1 eu agrade\u00e7o.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esse p\u00e3o recheado com frango \u00e9 super facil e pr\u00e1tico de fazer,fica uma delicia e toda a sua familia vai adorar.\u00e9 perfeita para um lanche.Tenho certeza que todos\u00a0 v\u00e3o amar.Experimente e surpreenda e n\u00e3o esque\u00e7a de contar o que achou da receita depois. 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