{"id":7393,"date":"2021-09-04T10:50:00","date_gmt":"2021-09-04T13:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/?p=7393"},"modified":"2021-09-04T18:29:19","modified_gmt":"2021-09-04T21:29:19","slug":"receita-de-picadinho-ao-molho-de-madeira-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/index.php\/2021\/09\/04\/receita-de-picadinho-ao-molho-de-madeira-2\/","title":{"rendered":"Receita de Picadinho ao molho de madeira"},"content":{"rendered":"<p>Super f\u00e1cil e pr\u00e1tico de fazer,fica uma delicia com esse molho madeira,e sua familia vai adorar.Acompanhe o modo de preparo e desejamos para voc\u00ea,sucesso com essa receita deliciosa.<\/p>\r\n<h2>INGREDIENTES<\/h2>\r\n<p>200 gramas alcatra ou cox\u00e3o mole 1 dente de alho 1 cebola em (picar em rodelas) 1 cenoura m\u00e9dia (picadas em rodelas) Tomilho e salsa picada a gosto 1 folha de louro Sal e pimenta a gosto \u00a0<\/p>\r\n<h3>MOLHO MADEIRA<\/h3>\r\n<p>2 colheres (sopa) de manteiga 40gramas de farinha de trigo 60 ml de vinho madeira 560 ml de caldo de carne Champignon a gosto 1 colher de mostarda Sal a gosto \u00a0 <strong>Como fazer picadinho ao molho madeira<\/strong><\/p>\r\n<!-- \/wp:paragraph -->\r\n\r\n<!-- wp:paragraph -->\r\n<p>Corte a carne alcatra em peda\u00e7os pequenos. Tempere com alho, sal e pimenta Deixe descansar por 10 minutos. Aque\u00e7a o \u00f3leo e doure a carne. Junte a cebola, o louro, o tomilho, cenoura e a salsa.<\/p>\r\n<!-- \/wp:paragraph -->\r\n\r\n<!-- wp:paragraph -->\r\n<p><strong>Molho<\/strong>: Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem at\u00e9 que fique dourada. Acrescente aos poucos o vinho, o caldo de carne, o sal, a mostarda e o champignon mexendo sempre at\u00e9 engrossar ligeiramente. Sirva quente sobre a carne. Dica: Se preferir, o vinho madeira pode ser substitu\u00eddo por conhaque. \u00a0 <em>Se voc\u00ea gostou dessa receita,compartilha com amigos e familiares e desde j\u00e1 fico agradecida.<\/em><\/p>\r\n<!-- \/wp:paragraph -->\r\n\r\n<!-- wp:paragraph -->\r\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Super f\u00e1cil e pr\u00e1tico de fazer,fica uma delicia com esse molho madeira,e sua familia vai adorar.Acompanhe o modo de preparo e desejamos para voc\u00ea,sucesso com essa receita deliciosa. 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