{"id":7884,"date":"2021-06-16T10:50:00","date_gmt":"2021-06-16T10:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/?p=7884"},"modified":"2023-07-02T10:43:06","modified_gmt":"2023-07-02T13:43:06","slug":"moussaka-a-grega-uma-mistura-de-berinjela-com-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/index.php\/2021\/06\/16\/moussaka-a-grega-uma-mistura-de-berinjela-com-carne\/","title":{"rendered":"Moussaka \u00e0 Grega -Uma Mistura de Berinjela com Carne"},"content":{"rendered":"<p>Essa receita \u00e9 muito top e f\u00e1cil de preparar,tenho certeza que voc\u00ea vai adorar,e diferenciar seu almo\u00e7o.Acompanhe o modo de preparo e desejo todo sucesso a voc\u00ea.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">750 g de berinjela (3 m\u00e9dias) <\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">500 g de carne mo\u00edda <\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1 cebola m\u00e9dia (100 g) <\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1 dente de alho amassado <\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Sal e pimenta-do-reino a gosto <\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1 colher de sopa de farinha de trigo <\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">4 tomates maduros <\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">2 x\u00edcaras de azeite <\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">50 g de queijo ralado <\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">500 ml de molho bechamel <\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4><span style=\"font-weight: 400;\">Para o molho bechamel:<\/span><\/h4>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> 3 colheres de sopa de manteiga <\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">2 colheres de sopa de farinha <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">de trigo <\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">500 ml de leite quente<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> 1 tablete de caldo de carne <\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Noz-moscada<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Modo de preparo:<\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Do molho bechamel: Derreta a manteiga, junte a farinha de trigo e refogue. Coloque leite quente, o tablete de caldo dissolvido, uma raladinha de noz-moscada e ferva por 10 minutos, sem parar <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">de mexer.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"> Da Moussaka:<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"> No azeite, refogue dos dois lados as berinjelas cortadas em rodelas de 1 cm e reserve. Refogue a carne mo\u00edda com cebola, alho. farinha de trigo, sal e pimenta-do-reino a gosto. Num refrat\u00e1rio 20&#215;30 cm, arrume em camadas alternadas as berinjelas, carne mo\u00edda e tomates cortados em rodelas cubra com molho bechamel, gotas de azeite e asse no forno quente por 1 hora, coberto com papel-alum\u00ednio.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"> Retire do forno e polvilhe o queijo ralado <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">antes de servir.<\/span><\/p>\n<p>Confira mais essas receitas:<\/p>\n<p>Como fazer molho branco: 7 vers\u00f5es da receita que vai bem com qualquer massa<\/p>\n<p>Receita de Picadinho ao molho de madeira<\/p>\n<p>Escondidinho de mandioca e carne seca<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Se voc\u00ea gostou dessa receita, por favor compartilhe com amigos e familiares e desde j\u00e1 eu agrade\u00e7o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Essa receita \u00e9 muito top e f\u00e1cil de preparar,tenho certeza que voc\u00ea vai adorar,e diferenciar seu almo\u00e7o.Acompanhe o modo de preparo e desejo todo sucesso a voc\u00ea. &nbsp; Ingredientes: 750 g de berinjela (3 m\u00e9dias) 500 g de carne mo\u00edda 1 cebola m\u00e9dia (100 g) 1 dente de alho amassado Sal e pimenta-do-reino a gosto &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7899,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.3 - 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