{"id":9132,"date":"2021-06-16T10:50:00","date_gmt":"2021-06-16T10:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/?p=9132"},"modified":"2021-06-16T10:50:00","modified_gmt":"2021-06-16T10:50:00","slug":"picanha-no-sal-grosso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/index.php\/2021\/06\/16\/picanha-no-sal-grosso\/","title":{"rendered":"Picanha no Sal Grosso"},"content":{"rendered":"<p>Oi amigas e amigos, tudo bem com voces, hoje eu vou ensinar essa receita maravilhosa, picanha no sal grosso.<\/p>\n<p>Para aquele jantar ou almo\u00e7o maravilhoso, para matar a vontade, j\u00e1 que o kilo da picanha n\u00e3o esta muito barato, devemos fazer em dias especiais, porem se voc\u00ea tem um rendimento melhor ai toda semana em uma sexta ou domingo no almo\u00e7o essa receita cai muito bem, aqui em casa todos amam e ficam com \u00e1gua na boca quando eu faco.<\/p>\n<p>da para fazer recheada tamb\u00e9m, porem essa dica vai para sua refei\u00e7\u00e3o especial de sexta feira ou de domingo, caso voc\u00ea fizer me conte mais mandando a foto. &lt;3<\/p>\n<p>A receita esta aqui abaixo:<\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<p><strong>Carne:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> 1 pe\u00e7a de picanha com aproximadamente <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">1 kg <\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">3 kg de sal grosso <\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Molho:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> 4 col. (sopa) de manteiga\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> 4 col. (sopa) de azeite de oliva <\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1 cebola picada<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>Modo de preparo:<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Carne: Cubra o fundo de uma assadeira com 1 kg de sal grosso. Coloque a picanha com a parte da gordura para cima. Cubra a carne com o restante do sal, de maneira que nenhuma parte da carne fique exposta. Leve a assadeira para o forno a 200\u00b0C. Deixe por 40 min. Se a sua prefer\u00eancia for a carne mal passada, deixe por 90 min., agora, se gostar mais ao ponto ou bem passada, 2 horas s\u00e3o suficientes. Retire a camada do sal e corte em fatias colocando o molho sobre a carne. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Molho: Aque\u00e7a a manteiga com o azeite em uma frigideira. Frite a cebola por alguns instantes e derrame sobre a picanha j\u00e1 assada. Sirva em seguida.<\/span><\/p>\n<p>Gostou compartilha no whats &lt;3<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/api.whatsapp.com\/send?text=https:\/\/coisasdevovo.com.br\/index.php\/2020\/05\/18\/picanha-no-sal-grosso\/\"><br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-9100\" src=\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/whatsapp-compartilhar-300x60.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"60\" srcset=\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/whatsapp-compartilhar-300x60.png 300w, https:\/\/coisasdevovo.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/whatsapp-compartilhar.png 500w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oi amigas e amigos, tudo bem com voces, hoje eu vou ensinar essa receita maravilhosa, picanha no sal grosso. 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