{"id":9467,"date":"2021-08-27T10:50:00","date_gmt":"2021-08-27T13:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/?p=9467"},"modified":"2021-08-27T18:32:52","modified_gmt":"2021-08-27T21:32:52","slug":"ravioli-de-berinjela-com-ricota","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/index.php\/2021\/08\/27\/ravioli-de-berinjela-com-ricota\/","title":{"rendered":"Ravioli de Berinjela com Ricota"},"content":{"rendered":"<p>Oi gente, tudo bem com voc\u00eas, espero que sim<\/p>\n<p>Hoje vou ensinar a voc\u00eas uma receita maravilhosa, eu aprendi com a minha m\u00e3e e adoro fazer em jantares aqui em casa em fam\u00edlia, eu me sinto um cheff de cozinha hahaha<\/p>\n<h2>Ravioli de berinjela<\/h2>\n<p>Ideal para quintas ou sextas, voc\u00ea pode fazer pegar tamb\u00e9m para acompanhar um vinho, comer massa com vinho \u00e9 uma maravilha e voc\u00ea pode tamb\u00e9m ter uma sa\u00fade melhor tomando uma taca de vinho por dia, j\u00e1 pensou nisso ou ouvi falar,<\/p>\n<p>essa receita \u00e9 super ideal com uma taca de vinho, aqui todo mundo ja sabe, se eu compro vinho no mercado j\u00e1 sabem que vai ter massa, puro italianinhos haha<\/p>\n<p>ent\u00e3o vamos la a receita. papel e caneta na m\u00e3o, e vamos a receita.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">5 ovos <\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Meio kg de farinha de trigo <\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1 colher (ch\u00e1) de azeite<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Sal a gosto <\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Recheio e decora\u00e7\u00e3o:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> 1\/2 kg de ricota passada <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">na peneira <\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1 ovo batido <\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1 colher (sopa) de queijo <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">ralado<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1 x\u00edcara (ch\u00e1) de berinjela <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">cortada em cubos<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">2 colheres <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">(sopa) de azeite <\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Molho de tomate a gosto<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> Sal, pimenta-do-reino e manjeric\u00e3o a gosto<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>Modo de preparo:<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Junte os ingredientes da mistura at\u00e9 formar uma massa lisa e homog\u00eanea. Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos. Abra com um rolo na espessura de massa de pastel.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> Tempere a ricota com o sal, a pimenta, o queijo ralado e o manjeric\u00e3o. Acrescente o ovo batido e reserve. Frite os cubos de berinjela no azeite, escorra e junte com a ricota. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Coloque uma colher (sobremesa) do recheio sobre a massa, dobre o restante e corte com uma carretilha. Cozinhe em \u00e1gua salgada fervente, retire com uma escumadeira <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">e sirva com molho de tomate e<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0manjeric\u00e3o.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Se voc\u00ea gostou dessa receita, por favor compartilhe com amigos e familiares e desde j\u00e1 eu agrade\u00e7o.<\/p>\n<p>Voc\u00ea tamb\u00e9m pode compartilhar no What App essa receita clicando no bot\u00e3o abaixo com amigos e familiares.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/api.whatsapp.com\/send?text=https:\/\/coisasdevovo.com.br\/index.php\/2020\/06\/01\/ravioli-de-berinjela-com-ricota\/\"><br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-9100\" src=\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/whatsapp-compartilhar-300x60.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"60\" srcset=\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/whatsapp-compartilhar-300x60.png 300w, https:\/\/coisasdevovo.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/whatsapp-compartilhar.png 500w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oi gente, tudo bem com voc\u00eas, espero que sim Hoje vou ensinar a voc\u00eas uma receita maravilhosa, eu aprendi com a minha m\u00e3e e adoro fazer em jantares aqui em casa em fam\u00edlia, eu me sinto um cheff de cozinha hahaha Ravioli de berinjela Ideal para quintas ou sextas, voc\u00ea pode fazer pegar tamb\u00e9m para &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9528,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1,25],"tags":[217,216,215],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.3 - 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