<p>Essa receita é perfeita para você que gosta de filé mignon mais quer experimentar-la de um jeito diferente, os recheios realça o sabor da carne , deixando qualquer um com água na boca. Experimente fazer essa delicia ai na sua casa, tenho certeza que toda a sua família vai adorar.</p>
<p>Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.</p>
<p style="text-align: center;"><strong>Tempo:</strong> 1 h 20 min (+ repouso) / <strong>Rendimento:</strong> 8 porções</p>
<h1>Ingredientes:</h1>
<ul>
<li>1 peça de Fraldinha 1,4 kg)</li>
<li>200 g de vagem sem pontas e fios</li>
<li>200 g de queijo prato em palitos grossos</li>
<li>100 g de tomate seco</li>
<li>Tempero caseiro (sal, pimenta-do-reino, cebola e alho triturados)</li>
<li>5 colheres (sopa) de vinho branco seco</li>
<li>1 e ¹/2 xícara (chá) de caldo de carne</li>
<li>3 colheres (sopa) de azeite de oliva</li>
<li>2 colheres (sopa) de alcaparras (opcional)</li>
<li>1 colher (chá) de amido de milho</li>
</ul>
<h1>Modo de preparo:</h1>
<p>Abra o filé mignon no sentido do comprimento sem separar e deixe-o marinar por 2 horas numa mistura com o azeite, o vinho e tempero caseiro a gosto.</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad2" id="quads-ad2" style="float:none;margin:0px;">

</div>

<p>Retire a carne da marinada e recheie com a vagem, o queijo e o tomate seco. Feche e amarre com o barbante culinário, de modo que a carne fique firme e roliça.</p>
<p>Disponha numa assadeira e regue com a marinada. Cubra com papel-alumínio e asse em forno médio-alto, regando com o caldo de carne de vez em quando. Retire o papel-alumínio após 45 minutos e deixe a carne no forno por mais 10 minutos até dourar.</p>
<p>Coe o molho da assadeira, junte o restante do caldo de carne, as alcaparras e o amido de milho e leve ao fogo até engrossar.</p>
<p>Decore a carne a gosto, fatie e sirva regada com o molho.</p>
<p> ;</p>

<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad4" id="quads-ad4" style="float:none;margin:0px;">

</div>


Fraldinha Recheado que é sucesso
