Lasanha é quase impossivel resistir,fácil de preparar e faz sucesso na mesa com a familia ou amigos.Ideal para um almoço de final de semana e todos vão adorar o resultado.Confira os ingredientes e faça na sua casa também.

Ingredientes:

1 cebola grande picada
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de margarina
3 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
3 tomates picados
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
500g de massa pré-cozida para lasanha
400g de queijo mussarela ralado
100g de queijo parmesão ralado

Molho de catupiry:

2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de margarina
3 xícaras (chá) de leite
300g de requeijão cremoso tipo catupiry
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Doure a cebola e o alho na margarina. Junte o frango, os tomates e cozinhe por 5 minutos. Misture o cheiro-verde, sal, pimenta e reserve. Para o molho, frite a farinha na margarina por 2 minutos e adicione o leite, aos poucos, mexendo até engrossar. Acrescente o catupiry, aos poucos, mexendo até derreter.

Desligue o fogo e tempere com sal e pimenta. Espalhe um pouco do molho em um refratário e intercale camadas de massa, refogado, mussarela e molho até terminar em massa e molho. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno, preaquecido, por 35 minutos. Deixe descansar por 15 minutos e sirva.

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Panqueca massa fantástica: Opção perfeita para sua refeição!

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Panquecas é uma boa opção para um mega  almoço,e esse recheio aqui é dos deuses,tenho certeza que  que vai arrasar ai na sua mesa.Vai ser só elogios pra você,ai depois me conta como ficou a sua receita.Deixe anotado os ingredientes e faça pra sua familia ou para as visitas de fim de semana.Sucesso pra você.

Ingredientes

• 3xícaras (chá) de leite
• meia xic- de óleo
• sal a gosto
• 2 e meia xic- (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• molho de tomate para acompanhar
• meia xic- de queijo parmesão para polvilhar
• RECHEIO
• 500g de presunto picado
• 1 lata de ervilha escorrida
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• 1 xic- (chá) de azeitonas picadas
• sal,pimenta-do-reino
• salsa picada a gosto
• 300 g – de queijo mussarela ralado

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador os ingredientes da massa até ficar homogêneo.Em uma frigideira antiaderente,em fogo médio,frite porções da massa até dourar levemente dos dois lados.

Em uma tigela,misture o presunto, a ervilha,a cebola,o tomate,os ovos,azeitona,sal,pimenta,orégano ,a salsa e a mussarela.Recheie as massas com essa mistura,enrole como rocambole e coloque em uma travessa.Cubra com molho de tomate,polvilhe com o parmesão ralado e leve ao forno médio para gratinar por uns 15 minutos.

Bom apetite!

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Não deixe de fazer essa receita,vai incrementar seu almoço,simples e delicioso.Acompanhe   o modo de preparo e desejo todo sucesso no seu almoço.

Ingredientes:

•  1 caixa de molho branco (200g)
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• Sal e orégano a gosto
• Margarina para untar
• 1kg de batata em rodelas pré-cozidas
• 150g de salame em cubos
• 300g de queijo mussarela ralado
• 50g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture o molho branco como creme de leite e acerte o sal, se necessário. Em um refratário médio untado, faça uma camada de batata, espalhe metade do molho e polvilhe com o salame e a mussarela.

Cubra como as batatas e o molho restantes, polvilhe com o parmesão, orégano e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até gratinar e dourar levemente. Retire do forno e sirva.

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Saiba como preparar essa receitinha de maneira prática,ideal pra servir  no almoço em familia,e todos vão adorar o resultado.Veja a lista dos ingredientes e o passo a passo abaixo.Desejo todo sucesso com essa receita para você.

Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de tempero em pó para legumes
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 abobrinha italiana em fatias
• 1 berinjela em fatias
• 1 couve-flor em buquês
• 3 ovos 
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca
• 1/2 xícara (chá) de aveia fina
• Óleo para fritar
• Margarina para untar
• 2 xícaras (chá) de molho de tomate
• 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado

Modo de preparo:

Espalhe o tempero em pó e o azeite sobre os legumes e misture. Passe cada pedaço de legume pelos ovos ligeiramente batidos e, em seguida, pela farinha de rosca misturada com a aveia.

Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar e escorra sobre papel-toalha. Em um refratário médio untado, intercale camadas de legumes, de molho de tomate e de mussarela. Leve ao g forno médio, preaquecido, por 15 minutos e sirva em seguida.

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Saiba como preparar essa receitinha de Torta de Espinafre  de maneira prática,ideal pra servir no jantar,todos vão adorar.

Ingredientes:

• 400 g de folhas de espinafre (1 maço)
• 12 fatias de pão de fôrma cortadas em quatro
• 1 tablete de caldo de carne de carne
• 1 xícara de queijo ralado (80 g)
• 12 fatias de mussarela (150 g)
• 2 xícaras de água fervente (480 ml)

Para o molho branco:

• 1 colher de sopa de margarina (12 g)
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo (30 g)
• 2 xícaras de leite (480 ml)
• 1 colher de chá de sal (10 g)
• 1 pitada de noz-moscada
• 1 xícara de presunto picado

Modo de preparo:

Cozinhe as folhas do espinafre bem lavadas em fogo baixo e com um pouco de sal. Depois de cozidas, pique-as e reserve.

Do molho branco: Doure a farinha de trigo na margarina. Depois junte o leite, mexendo até engrossar. Tempere com sal e noz-moscada e acrescente o presunto.

Montagem:

Acrescente o espinafre reservado ao molho branco. Unte com margarina uma fôrma refratária 20×30 cm ou redonda média, forre com a metade das fatias de pão e regue com a metade do caldo de carne dissolvido em água fervente.

Espalhe metade do creme de espinafre, do queijo ralado e da mussarela. Repita esse procedimento e asse em forno médio por 30 minutos.

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