Filé de Frango ao Molho de Laranja

Uma deliciosa opção para o almoço, e esse molho de laranja dá um sabor irresistível,aqui em casa sempre faço o cardápio da semana.Experimente essa receita,você e sua familia vai gostar muito,é muito delicioso e fácil de fazer.

 

Ingredientes:

  • 4 filés de frango (1 kg)
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de cravo-da-índia
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 1 xícara (chá) de caldo de carne
  • Cascas de laranja
  • Sal e orégano a gosto

 

Modo de preparo

Tempere os filés de frango com sal e orégano a gosto. Grelhe-os em uma frigideira antiaderente e reserve. Em outra panela, derreta o açúcar até virar um caramelo. Depois acrescente o suco de laranja, o caldo de carne e o cravo-da-índia. Deixe ferver.

Acrescente as cascas de laranja e a salsinha. Regue o molho sobre os filés. Sirva-os acompanhados de arroz branco.

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Filé de Frango Regado com Iogurte

Saiba preparar essa receitinha de maneira prática,ideal pra servir no almoço em familia ou até aquela visitinha inesperada.Todos vão adorar e será só elogios pra você.

Desejamos sucesso com essa receita simples e deliciosa pra você.

 

Ingredientes:

  • 200g de filé de frango
  • Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
  • 1 colher (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1/2 pote de iogurte desnatado (85g)

Modo de preparo:

Tempere os filés com sal e pimenta. Em uma frigideira untada, em fogo médio, grelhe os filés até dourar e amaciar. Reserve aquecido.

Dissolva a farinha na água e despeje na frigideira, em fogo baixo, mexendo até engrossar. Desligue, misture o iogurte, sal, salsa e despeje sobre os filés. Sirva.

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Filés de Frango ao Molho Leve

Super fácil de fazer,fica uma delicia e toda a sua familia vai adorar,é incrivelmente leve ,uma receita para aquele almoço  maravilhoso.Acompanhe o modo de preparo e desejamos para você,sucesso com essa receita.

 

Ingredientes:

  • 8 filés de frango
  • 1 limão (só o suco coado)
  • Sal e pimenta-do-reino branca moída a gosto
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cebola grande em cubos
  • 1 xícara (chá) de tomatinhos
  • 2 colheres (sopa) de folhas de manjericão picadas
  • 1/4 de xícara (chá) de azeitonas pretas picadas a gosto

Modo de preparo:

 

 Leve os filés e tempere com o suco, o sal, a pimenta e o alho. Reserve coberto na geladeira para tomar gosto. Aqueça uma grelha, unte-a com azeite e doure a carne.

Aqueça o óleo e doure a cebola. Junte os tomates cortados ao meio. Tempere com mais sal e pimenta. Refogue por cinco minutos, mexendo. Se preciso, junte um pouco de água. Adicione o manjericão e a azeitona. Mexa e sirva.

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Torta de Frango Com Massa de Pastel Delicioso

Uma receita facil de preparar,e faz sucesso na mesa,é apreciada  quando faço aqui em casa,veja o modo de preparo e sucesso ai  com essa delicia.

INGREDIENTES

  • 1 rolo de massa de pastel
  • 1 gema para pincelar manteiga para untar

Recheio

  • 2 tomates picados
  • 1  lata de milho escorrido
  • 4 xicaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola picada
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  •  1 xicara (chá) de requeijão
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • meia xícara (chá) de azeitonas picadas
  • sal-cheiro verde a gosto

 

MODO DE PREPARO

Para o recheio,aqueça uma panela com manteiga  e frite a cebola até murchar.Adicione o frango,o milho,o tomate,a azeitona,o extrato,sal e cheiro-verde e refogue por 3 minutos.Junte o requeijão,misture e desligue o fogo.

Forre um refratário médio untado com  parte da massa  de pastel e espalheo  recheio por cima.Cubra com a massa de pastel e decore em cima com tiras de massa.Pincele com a gema e leve ao forno médio preaquecido por 25 minutos ou até dourar.Retire e corte em pedaços para servir.

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Escondidinho de Frango e Mandioca

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Escondidinho de Frango e Mandioca

Escondidinho de Frango e Mandioca

Quer preparar um jantar caprichado  para sua visita?Aposto que essa receita vai surpreender eles e deixa-los com água na boca.Acompanhe o modo de preparo e desejo sucesso para você com essa receita.

INGREDIENTES

  • 1 colher (sopa ) de óleo
  • 500g de peito de frango em cubos
  • 2 tomates  sem pele e sem sementes em cubos
  • sal-pimenta-do-reino e cheiro-verde a vontade
  • 1 xic de chá de requeijão cremoso
  • 6 colheres de sopa- de queijo parmesão ralado

PURÊ

  • 800G   de mandioca descascada
  • sal , pimenta-do-reino-noz-moscada ralada a gosto
  • 2 colheres de chá de manteiga

 

MODO DE PREPARO

Para  o purê,em uma panela,em fogo médio,cozinhe a mandioca em água fervente com sal por 25 minutos ou até amaciar.Passe ainda quente pelo espremedor.Coloque em uma tigela,adicione o leite,a manteiga,sal,pimenta,nos-moscada e misture.

Em uma panela,em fogo médio,aqueça o óleo e frite o frango por 3 minutos,acrescente a cebola e refogue mais 2 minutos,adicione os tomates,o sal,pimenta e cozinhe por mais uns 3 minutos.

Adicione o cheiro-verde misture e coloque em um refratário grande.Espalhe o requeijão ás colheradas e cubra com o purê,polvilhe com o parmesão e leve  ao forno médio preaquecido por 20 minutos até gratinar.Sirva.

 

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Frango à Passarinho da Vovó

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Mais uma receita sensacional, para dar o que falar e receber muitos elogios no seu happy hauer com seus amigos e familiares. Preparamos com muito amor e carinho e o resultado desse frango à passarinho é simplesmente uma delicia. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Ingredientes:

  • 1 frango (cerca de 1 1/2 kg) cortado em pedaços pequenos
  • 3 cubinhos de caldo de galinha
  • Óleo para fritar
  • 4 dentes de alho picadinhos
  • 1/2 xícara (chá) de salsa picadinha

Modo de preparo:

Tempere o frango com caldo de galinha, dissolvido em 2 colheres (sopa) de água fervente.

Deixe tomar gosto por 2 horas. Frite o frango em bastante óleo, até dourar de todos os lados.

Escorra sobre papel absorvente. À parte, frite o alho com 2 colheres (sopa) de óleo e espalhe sobre o frango.

Polvilhe com a salsa. Sirva a seguir.

 

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Aposte nessa receita prática e deliciosa para o almoço em familia,é simples de fazer e agrada a todos.Aqui em casa minha galera adoram, e até  meus netinhos quando vem nos visitar, Confira o modo de preparo e não deixe de preparar pra sua familia também.

 

INGREDIENTES

  • 1 kg de coxas de frango
  • 1 cebola picadinha
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 100ml de vinho branco
  • azeite á gosto
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 folha de louro
  • 200ml de natas (se preferir- 1 caixinha de creme de leite)
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 50ml de leite

MODO DE PREPARO

Coloque  numa panela  ao fogo médio,azeite,o alho,a cebola e refogue suavemente.Tempere as coxas com sal e pimenta.

Coloque as coxas no refogado de ambos os lados.Reduza o fogo,e coloque o vinho,tampe e cozinhe até o frango ficar bem macio por dentro cerca de 25 minutos.Depois de bem cozido ,retire da panela e coloque agora numa frigideira onde fez o frango (coxas),as natas,o leite  e a mostarda.Mexa para misturar e deixe ferver.Tempere com sal e pimenta.Coloque os pedaços numa travessa  e por cima o molho de mostarda.

 

Bom apetite.

 

Imagem:Topbuss.com

Frango com Creme de Milho

Pega essa receita super fácil de fazer. O frango com creme de milho tem o modo de preparo super simples, e realmente fica uma delicia. Quando preparamos aqui em casa a família sempre fica com água na boca.

Acompanhe o passo a passo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Ingredientes:

  • 1 peito de frango grande cortados e tirinhas
  • Sal e pimenta a gosto
  • ½ colher (sopa) de colorífico
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de óleo de milho

Creme de milho:

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
  • 1 envelope de sopa de creme de milho
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola média picada
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 xícara (chá) de queijo coalho ralado

Modo de preparo:

Tempere o frango com o sal, a pimenta, o colorífico, o alho e a mostarda. Deixe tomar gosto por uma hora, coberto na geladeira.

Aqueça o óleo e doure as tirinhas de frango, mexendo de vez em quando. Quando dourar, retire do fogo, mas mantenha aquecido.

Creme:

No liquidificador, bata o leite com o milho e a sopa. Aqueça a margarina e doure levemente a cebola.

Adicione o creme batido e mexa até engrossar. Em um refratário, coloque o frango e cubra com colheradas de requeijão.

Por cima, espalhe o creme de milho e polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno, preaquecido em temperatura alta, por 15 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

 

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Frango à moda da Vóvo

Já que o frango está no cardápio do nosso dia a dia, então porque não darmos uma caprichada e sair do cotidiano. Veja essa receitinha da vovó, ficou uma delicia e vai surpreender sua família. Acompanhe o modo de preparo e, desejo sucesso para você com essa receita.

Ingredientes:

  • 400 g de filés de peito de frango
  • 200 g de presunto cru
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • ¼ de xícara (chá) de queijo parmesão
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 1 gema graúda
  • 4 colheres (sopa) de vinho branco seco
  • Farinha de rosca
  • Sal e pimenta-do-reino

Modo de preparo:

– Tempere os filés de frango com sal e pimenta-do-reino. Reserve.

– Coloque uma colher da manteiga em uma frigideira grande, leve ao fogo e aqueça bem. Passe os filés de frango na farinha de rosca e pressione bem. Coloque 2 filés e doure dos 2 lados; retire e reserve. Adicione mais um pouco de manteiga e doure mais 2 filés. Repita até que todos estejam dourados.

– Arrume os filés em um refratário e cubra cada um deles com uma das fatias de presunto cru.

– Retire o excesso de manteiga da frigideira deixando nela o equivalente a 2 colheres (sopa). Regue com o vinho branco e ferva. Misture a gema com o creme de leite e despeje na frigideira. Assim que ferver apague o fogo e adicione o parmesão.

– Tempere com sal e pimenta-do-reino e regue os filés. Sirva com purê de batatas ou de cenouras.

 

Imagem: @luizgoncalves93

Frango assado com laranja que é um sucesso!

Essa receita de frango com laranja é uma combinação deliciosa,fiz aqui em casa e a galera  adorou.E foi aprovado,até minha vizinha pediu minha receita ,veja como tô famosa  hehehehe,e  hoje resolvi  passar a receita para vocês,espero que goste,então bora lá ver como eu fiz?

Ingredientes

  • 1 kg de frango ou se preferir-coxa e sobre-coxa
  • 1 envelope de caldo de galinha em pó
  • 2 xícaras de chá de suco de laranja
  • 1 dente de alho picadinho
  • 1 cebola picada
  • 1 kg de batatas em cubo
  • 1 folha de louro
  • Sal e pimenta do reino á gosto

 

Modo de preparo

Cozinhe as batatas em água fervente com sal por 5 minutinhos,  e escorra.Tempere o frango ou coxa e sobre coxa com sal  e pimenta do reino  e disponha numa assadeira,espalhe as batatas ao redor do frango.

Bata no liquidificador o suco o alho,a cebola ,o louro e o sachê do caldo de galinha em pó.Depois regue essa mistura ao frango e leve ao forno médio preaquecido,por 40 minutos ou até dourar.

Sirva em seguida.

Se você gostou dessa receita,compartilhe com amigos e familiares e desde já agradeço.

Imagem: #nutrichef