Hoje tem essa receita deliciosa, de Maminha na panela,e você vai surpreender com o sabor,pois os ingredientes é saboroso.Acompanhe o modo de preparo e os ingredientes aqui embaixo,e desejo sucesso com essa maravilha de receita.

Ingredientes:

• 1/2 xícara (chá) de manteiga
• 1,2 kg de maminha cortada em cubos
• 2 xícaras (chá) de água fervente
• 1 tablete de caldo de carne
• 500 g de mini cebolas
• 2 folhas de louro
• 1 ramo de alecrim

Modo de preparo:

Na panela de pressão, derreta a manteiga em fogo médio Junte a maminha e frite-a até dourar. Junte a água e o caldo de carne.

Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos (a partir do momento em que a panela começar a chiar). Retire do fogo e libere a pressão com cuidado. Abra a panela e adicione a cebola, o louro e o alecrim.

Cozinhe com a panela destampada por mais dez minutos ou até a carne ficar bem macia. Transfira para uma travessa e sirva em seguida com arroz branco ou purê de mandioca.

Escondidinho de Frango e Mandioca

Costela Rápida na Cerveja

Sopa de feijão cremoso é uma receita econômica, deliciosa e perfeita para o jantar dos dias mais frios.

Lasanha com Pão de Fôrma

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Hoje vamos aprender  a fazer Torta de espinafre que é uma delicia e fácil de preparar e ideal para um lanchinho.Experimente fazer ai também para sua familia e vai ser só elogios,veja os ingredientes e sucesso com essa receita.

Ingredientes:

• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
• 4 colheres (sopa) de manteiga 
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1/4 de xícara (chá) de leite
• 1 colher (chá) de fermento em pó químico
• 1 colher (café) de sal
• Margarina para untar
• 1 ovo para pincelar

Recheio:

• 1 e 1/2 maço de espinafre picado
• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 400g de ricota amassada
• 1/2 xícara (chá) de de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 ovos
• 1 colher (chá) rasa de sal
• 1/2 colher (chá) de alho bem amassado e picado
• 2 pitadas de pimenta branca

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture os ingredientes da massa até ficar consistente. Reserve. Para o recheio, misture o espinafre como parmesão e a ricota. Depois de misturado, junte o restante dos ingredientes.

Divida a massa em duas partes e abra com um rolo. Coloque metade em uma fôrma de aro removível de 22cm de diâmetro untada. Coloque a pasta de espinafre e cubra com o restante da massa. Pincele como ovo e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar. Sirva.

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Essa receita é um prato bem leve para o seu jantar,é bem ´prática   e aqui em casa eu sempre faço.Então experimenta fazer ai na sua casa,você vai surpreender com o sabor.Deixe anotado no seu caderninho.Desejo sucesso  com essa receita maravilhosa.

Ingredientes:

• 1 kg de abóbora em cubos
• 2 talos de alho-poró picados
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 litro de caldo de galinha
• 500 ml de creme de leite fresco
• 1 xícara (chá) de folhas de manjericão
• 1 colher (sopa) de açúcar
• Pimenta-do-reino, sal e noz-moscada a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela, doure o alho-poró no azeite de oliva. Acrescente a abóbora em cubos e o caldo de galinha. Cozinhe por 30 minutos. Adicione o creme de leite fresco e deixe ferver por mais 15 minutos.

Acrescente o manjericão fresco e o açúcar e tempere a gosto com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada. Bata tudo no liquidificador. Volte para a panela, ferva e sirva em seguida. Decore com folhas de manjericão.

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Sempre faço conservas em casa,um ótimo aperitivo,e bem fácil de fazer e agrada todos aqui em casa,eu já fiz de pepino,de beterraba e até de ovo de codorna.Vai do gosto de cada um,aqui em casa eu ja tenho até o cantinho de pimentas que simplesmente adoro. Experimenta fazer essa receita de hoje de conserva de salsichas,todos vai apreciar muito.Desejo sucesso a todos vocês.

Ingredientes:

• 1kg de minissalsicha
• 1 colher (chá) de  sal  (a gosto)
• 1 xícara (chá) de água 
• 2 xícaras (chá) de vinagre de vinho branco seco
• 1 folha de louro
•  5 dentes de alho cortados em laminas
• óregano a gosto
• 1 cebola cortada

Modo de preparo:

• Coloque as salsichas em uma panela e cubra com água. Deixe Ferver. Assim que levantar fervura, abaixe o fogo e deixe por mais 3 minutos. Escorra, deixe esfriar (eu costumo levar à geladeira por uma hora)
• Ferva a água com as folhas de louro.
• No Vidro coloque a cebola, o alho e o sal e o orégano. Acrescente as salsichas e as cobra com a água e o louro ainda quentes.
• Complete o vidro com vinagre e agite para misturar os ingredientes.
• Leve à geladeira por no mínimo 5 dias.

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Hoje tem essa receita maravilhosa que é uma delicia e fácil de fazr e faz o maior sucesso com a familia.Tenho certeza que vai agradar a todos da sua casa.Deixe anotado no caderninho os ingredientes e  o passo a passo e faça sim para sua família também.

Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 dente de alho espremido
• 1/2 xícara (chá) de cebola picada
• 2 xícaras (chá) de tomate sem sementes em cubos pequenos
• 1/2 xícara (chá) de pimentão amarelo em cubos pequenos
• 1 xícara (chá) de ervilha
• 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado 
• 1 xícara (chá) de cenoura cozida em cubos pequenos 
• 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido 
• 1 e 1/2 xícara (chá) de mussarela ralada
• 1 cubo de caldo de legumes
• 2 colheres (sopa) de manteiga 
• 1 e 1/2 xícara (chá) de água fervente
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Aqueça o óleo em fogo médio e frite o alho e a cebola. Adicione o tomate, o pimentão e frite por 3 minutos. Desligue o fogo e adicione a ervilha, o frango, a cenoura e o arroz cozido. Em um refratário médio, coloque metade do arroz e faça uma camada com a mussarela e o restante do arroz.

Dissolva o caldo de legumes e a manteiga na água fervente. Com uma concha, despeje essa mistura sobre o arroz e cubra com outra camada de mussarela. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos e sirva.

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Essa farofa é dos deuses e se você quiser acrescentar ovos cozidos picado,vai ficar uma delicia,é um acompanhamento para o almoço ou jantar,e vai ser o maior sucesso.

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de azeite
• 1 pimentão amarelo em cubos
• 5 pimentas dedo-de-moça picadas
• 2 cebolas cortadas em meia-lua
• 1/2 colher (sopa) de alho picado
• 2 xícaras (chá) de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca
• 1/2 xícara (chá) de cebolinha picada
• Arroz e feijão para acompanhar

Modo de preparo:

Em uma panela, aqueça metade do azeite, em fogo médio, e frite o pimentão por 3 minutos. Adicione as pimentas e refogue por 2 minutos. Coloque as cebolas e, quando estiver macia, adicione o alho

. Frite por mais 3 minutos e misture o azeite restante e a carne. Desligue o fogo e, aos poucos, adicione a farinha, mexendo com uma colher de pau. Misture a cebolinha e sirva acompanhada de arroz e feijão.

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Vamos preparar esse incrível molho Italiano para  servir na sua salada.Tenho certeza que você vai adorar o resultado.Experimente fazer ai na sua casa,pois vai ser sucesso e anote agora mesmo os ingredientes.

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de maionese
• 2 dentes de alho picados
• 2 cebolas picadas
• Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
• 4 colheres (sopa) de vinagre
• 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura cremosa. Coloque em um pote tampado e leve à geladeira por 2 horas. Sirva acompanhando salada de legumes ou folhas. 

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