Pudim de Tapioca com morango

Ingredientes
1 e 1/2 xicara (cha) de farinha de tapioca
1 xicara de (cha ) de coco ralado
300 ml de leite de coco
1 xicara (cha) de leite integral
5 ovos
1 lata de creme de leite com soro
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de açucar
1 xicara (cha) de morango picado
Morangos inteiros ou partidos ao meio para decorar.
Calda………………
1 xicara (cha) de açucar
1/2 xicara (cha) de agua
Modo de Preparo

 


Para a calda,misture o açucar e agua,coloque em uma panela e leve em fogo baixo,sem mexer,ate formar um caramelo dourado.Espalhe em uma forma de 24 cm de diametro e reserve.Coloque a tapioca e o coco ralado em uma vasilha,cubra com o leite de coco e o leite e deixe descansar por 2 horas.No liquidificador,bata os ovos, o creme de leite,o leite,o leite condensado e a margarina por 2 minutos.Adicione a mistura de tapioca e bata por mais 15 (segundos).Despeje na forma
caramelizada,coloque os morangos sobre a massa e leve ao forno medio (180º),preaquecido, em banho-maria,por 30 minutos (meia hora).Depois retire do forno e com ajuda de uma faca ou qualquer objeto agudo afunde os pedacinhos de morango.E volte a assar por mais 30 minutos (meia hora).Retire do forno,deixe esfriar e leve a geladeira por 2 horas.Desenforme sobre uma prato e decore com morangos inteiros ou partidos ao meio como preferir.E com uma colher jogue mais calda por cima e sirva.

créditos- Matao doçes e salgados

Veja como Remover manchas das mão e cotovelos sem gastar.

Bolo de banana sem farinha, sem açúcar e sem leite

Banana Caramelada na Travessa

Ingredientes:

  • 7 bananas
  • 1 litro de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 4 colheres de sopa de amido de milho essência de baunilha Caramelo
  • 1 xícara de agua
  • 2 xícaras de açúcar

Modo de Preparo:

Em uma panela, antes de ir ao fogo, adicione o leite condensado, o creme de leite, a essência de baunilha e o amido de milho.

Misture até ficar homogêneo.

Adicione o leite e leve ao fogo.

Vá mexendo devagar até cozinhar.

Quando o creme estiver borbulhando,

retire do fogo e mexa até esfriar.

Caramelo: Em fogo médio, adicione em uma panela o açúcar e vá mexendo devagar. Quando virar um caramelo, adicione água quente e deixe derreter. Adicione as bananas picadas em rodelas no caramelo. Tampe a panela e deixe cozinhar. Retire quando as bananas estiverem bem macias. Montagem: Em uma travessa, adicione o creme. Por cima jogue o caramelo com as bananas. Deixe em média 5 horas na geladeira e sirva.

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Bolo de banana sem farinha, sem açúcar e sem leite

Ninguém resiste um delicioso MOUSSE DE BIS

INGREDIENTES

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 caixinha de bis
  • MODO DE PREPARO

    1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata
    2. Depois é só colocar em um refratório e botar na geladeira
    3. Obs:Eu prefiro colocar o creme de leite sem o soro, pois fica mais consistente e com o soro fica muito mole

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Bolo de banana sem farinha, sem açúcar e sem leite

Pavê de colher maravilhoso

INGREDIENTES

  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de gotas de chocolate

MODO DE PREPARO

Leve uma panela com 2 colheres (sopa) da manteiga e 1 lata de leite condensado ao fogo médio por 5 minutos ou até ficar cremoso. Desligue, acrescente 1 xícara (chá) do creme de leite e reserve.

Em outra panela, coloque o restante da manteiga, do leite condensado e o chocolate em pó e leve ao fogo médio por 5 minutos ou até ficar cremoso. Desligue, acrescente o restante do creme de leite e reserve. Em um bow, coloque o brigadeiro branco, as gotas de chocolate e o brigadeiro preto e misture delicadamente com um garfo para que fique mesclado. Leve à geladeira por 30 minutos e sirva.

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Bolo de banana sem farinha, sem açúcar e sem leite

Sobremesa de tapioca de geladeira

NGREDIENTES
500 g de tapioca granulada
2 xícaras (chá) de açúcar
1 litro de leite quente
200 g de coco ralado
1 vidro de leite de coco pequeno
1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO


Misture a tapioca e o açúcar, acrescentando aos poucos, o leite quente
Quando começar a ficar cremoso, deixe descansar por 10 minutos, pois a tapioca vai crescer um pouco
Após esse tempo, acrescente o coco ralado e o leite de coco, sempre mexendo bem
Unte uma forma com leite condensado e coloque a massa, leve à geladeira por 2 horas
Retire da geladeira e desenforme

Fonte- Receias de hoje

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Bolo de banana sem farinha, sem açúcar e sem leite

Sequilhos deliciosos

Ingredientes:

1 xícara de nata 1 xícara de açúcar 1 ovo 1 pitada de sal 500 gramas de amido de milho (aproximadamente) 1 colher (sobremesa) de fermento em pó coco ralado ou casca de limão ralada a gosto

Modo de Preparo:

1 Misturar e amassar todos os ingredientes (o amido de milho colocar aos poucos).

2 Enrolar como nhoque e cortar ou fazer bolinhas e achatar com garfo, se não quebrar, a massa está no ponto.

3 Colocar em uma assadeira grande (não precisa untar), deixando espaço para crescerem.

4 Levar ao forno pré-aquecido, deixar até corar sem escurecer, cerca de 20 a 30 minutos.

Rende entre 90 a 100 unidade

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Bolo de banana sem farinha, sem açúcar e sem leite

Torta de Maçã com gelatina

INGREDIENTES

  • MASSA:
  • 100g de manteiga em temperatura ambiente
  • 2 gemas
  • 4 colheres (sopa) de açúcar cristal ou refinado
  • 2 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
  • CREME:
  • 500 ml de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • Gotas de essência de baunilha
  • COBERTURA:
  • 3 maçãs sem casca cortadas em fatias finas
  • 2 xícaras de água
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 caixa de gelatina de abacaxi

DETALHES

Pessoas: 10
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 40min.
Custo: Moderado

PREPARAÇÃO:

ETAPA 1

Massa:
misture a manteiga, as gemas e o açúcar
Junte a farinha aos poucos, até formar uma massa que não grude nas mãos
Forre com a massa uma forma de torta redonda untada levemente com manteiga e fure toda a superfície com um garfo e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média/baixa para a massa dourar, aproximadamente 15 minutos

ETAPA 2

Creme:
leve todos os ingredientes ao fogo
Mexendo até engrossar

ETAPA 3

Cobertura:
numa panela, coloque a água e o açúcar e leve ao fogo
Ao ferver, junte as fatias de maçãs para cozinhar levemente sem deixar desmanchar, apenas uns 2 minutos
Retire as maçãs com uma escumadeira e acrescente a gelatina à água que sobrou na panela, mexendo bem
Deixe esfriar
Leve à geladeira por 10 minutos

ETAPA 4

Montagem:
coloque o creme frio sobre a massa assada
Decore com a maçã
Espalhe a gelatina
Leve para a geladeira
Sirva gelado

​fonte- receitas-sem-fronteiras.com

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Bolo de banana sem farinha, sem açúcar e sem leite

Danete caseiro

Ingredientes
4 colheres de sopa de maisena
6 colheres de sopa de chocolate em pó
1 gema
1 l de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite

.Modo de Preparo

 


Misture a maisena, o chocolate, a gema e acrescente ao poucos o leite mexendo sempre
Adicione o leite condensado e mexa bem
Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar
Retire do fogo junte o creme de leite e misture até homogeneizar o creme
Leve para a geladeira por 1 hora.

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Bolo de banana sem farinha, sem açúcar e sem leite

Pavê de leite ninho

Pavê de leite ninho

INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
3 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
4 colheres de sopa de amido de milho
200g de chocolate branco ralado no rolo grosso
2 pacotes de bolacha tipo maisena
1 lata de creme de leite sem soro
10 colheres de sopa de leite Ninho

MODO DE PREPARO

Dissolva o amido de milho e o leite Ninho em 2 latas de leite.
Acrescente o leite condensado e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
Assim que engrossar, desligue e deixe esfriar.
Depois de frio, adicione o creme de leite e reserve.

MONTAGEM

Umedeça as bolachas na lata de leite restante.
Forre um recipiente com as bolachas, jogue metade do creme e polvilhe metade do chocolate branco reservado.
Coloque mais uma camada de bolachas umedecidas, cubra com o restante do creme e finalize com o chocolate branco restante.
Leve à geladeira por no mínimo 4 horas (se possível faça sempre de um dia para o outro, bem gelado fica muito melhor).
Dica: Para a sobremesa ficar ainda mais bonita, polvilhe sobre ela 2 colheres de sopa de leite Ninho peneiradas antes de levar à geladeira!

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Bolo de banana sem farinha, sem açúcar e sem leite

Receita de Gelatina de limão com pedaços de uva

Ingredientes
4 pacotes de gelatina sabor limão
. 4 xícaras (chá) de água
. 1 xícara (chá) de uvas sem sementes cortadas ao meio
. 1 embalagem de cream cheese (150g)
. 1/2 xícara (chá) de leite condensado
. Uvas e raspas de limão para decorar

MODO DE PREPARO

Modo de Preparo

Modo de Preparo:
Dissolva dois pacotes de gelatina com duas xícaras de água morna. Coloque em uma fôrma untada com um pouco de óleo e leve a geladeira. Quando começar a formar uma película na superfície, e distribua as uvas pressionando-as levemente. Leve a geladeira e deixe firmar completamente. No liquidificador, bata o cream cheese, o leite condensado e o restante da gelatina e da água morna. Despeje sobre as uvas e leve novamente a geladeira até firmar. Na hora de servir desenforme e decore com as uvas e raspas de limão.
Dica: Se quiser substitua o cream cheese por requeijão cremoso.

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Bolo de banana sem farinha, sem açúcar e sem leite