Churros caseiros sem usar óleo: aprenda a preparar delícia assada de um modo simples

Você ama churros, mas não gosta de fazer frituras em casa? Essa receita ensina a preparar a delícia sem usar óleo! Confira o modo de preparo abaixo e saiba como fazer churros assados.

Churros assados

Ingredientes

  • 1 xícara de água
  • 100 gramas de manteiga
  • 1 colher de açúcar mascavo
  • 1 colher de sal
  • 1 colher de canela
  • 1 colher de baunilha
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • Doce de leite

Modo de preparo

Faça uma mistura com 1 xícara de água, 100 gramas de manteiga, 1 colher de açúcar mascavo, 1 colher de sal, 1 colher de canela, 1 colher de baunilha e 1 xícara de farinha trigo. Mexa bem até virar uma mistura homogênea e acrescente os 2 ovos.

Unte a forma com manteiga e, com a ajuda de um saco de confeitar, faça mini churros usando a mistura. Leve ao forno a 180°C até dourar.

Use açúcar e canela para passar em volta do churros e a delícia já está pronta para comer com doce de leite!

fonte-vix

Veja como Remover manchas das mão e cotovelos sem gastar.

Bolo de banana sem farinha, sem açúcar e sem leite

Batatas Sauté: Receita fácil de fazer e o sabor é maravilhoso

INGREDIENTES

  • 1/2 kg de batatas cozida em água e sal
  • 5 colheres de sopa de azeite ou manteiga
  • 3 colheres de sopa de cheiro verde lavado e picado
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 dente de alho grande espremido
  • Sal

MODO DE PREPARO

Coloque em uma panela o azeite ou a manteiga (como preferir), o dente de alho espremido, o caldo de galinha e o cheiro verde
Refogue tudo junto até o caldo desmanchar (se preferir coloque o caldo em pó)

fonte-Receitas do thales

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Bolo de banana sem farinha, sem açúcar e sem leite

Empadão Fit de Frango com Milho e Ricota

A massa do empadão fit de frango é das minhas preferidas (pois não esfarela), mas é gostosa, mais saudável e mais fácil de fazer.

 

Para a massa

2 xícaras de margarina

4 xícaras de farinha de trigo

3 ovos

1 colher rasa de chá de sal

azeitonas pra decorar

 

Para o recheio

1/2 kg de peito de frango sem pele e sem osso

sal a gosto

pimenta a gosto

2 dentes de alho amassado

1 cebola pequena picada

1/2 pimentão picado

cebolinha picada a gosto

1 colher de sopa de extrato de tomate

1 colher de sopa de catchup

1 copo de requeijão

1/2 lata de milho queijo parmesão a gosto

O que fiz diferente: Ao invés de farinha de arroz, fiz com farinha de aveia. Cobri o empadão com massa folheada e ficou uma casquinha linda!

O meu recheio levou frango com milho e creme de ricota (pode ser catupiry light, requeijão ou cream cheese).

O empadão fica pronto em 30-35 minutos em forno médio.

Bom apetite!

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Bolo de banana sem farinha, sem açúcar e sem leite

Escondidinho de frango com bacon: receita com muito queijo é de dar água na boca!

Temos a receita perfeita para os amantes de escondidinho: uma incrível combinação do prato tradicional com muito queijo e bacon! Veja abaixo como preparar:

Receita de escondidinho de frango com bacon

Ingredientes

700g de batata cozida

1 colher de manteiga

100ml de leite

2/4 de colherinha de sal

100g de bacon

160g de cebola em cubos

150g de tomate em cubos

4 xícaras de frango cozido e desfiado

1/4 de colherinha de pimenta-do-reino

1 colher de tempero para frango

1 colher de orégano

1/2 xícara de molho de tomate

300g de muçarela ralada

Modo de preparo

 

Em um recipiente, amasse as batatas com a manteiga, com o leite e com 1/4 de colherinha de sal. Reserve.

Frite o bacon, reserve-o, e na mesma panela refogue a cebola, o tomate, o frango, a pimenta-do-reino, o tempero, o orégano, 1/4 de colherinha de sal e o molho de tomate. Reserve.

Em seguida, em uma travessa, faça duas camadas com o purê de batatas, com a muçarela, com o frango, depois faça outra camada de purê e outra de muçarela.

Finalize com o bacon, leve ao forno a 180º C por 20 minutos e o escondidinho está pronto para servir.

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Bolo de banana sem farinha, sem açúcar e sem leite

Torta de Liquidificador de Queijo e Presunto: Receita maravilhosa!

INGREDIENTES

Massa

  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 80ml de azeite
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 colher de café de sal
  • ¼ de cebola pequena
  • 2 ovos grandes
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo da massa

No liquidificador, bata todos os ingredientes (menos o fermento em pó) por 2 minutos em velocidade alta. Acrescente o fermento em pó e bata por mais 20 segundos.

Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada. Acrescente, em camadas, o presunto, a cebola, o cheiro verde, a mussarela, os tomates, as azeitonas e o requeijão cremoso.

Despeje o restante da massa e leve ao forno preaquecido a 200ºC por 25 minutos.

Retire a torta do forno, coloque a cobertura e leve ao forno por mais 25 minutos. Espere amornar e sirva.

Ingredientes do Recheio

  • 200g de mussarela
  • 200g de presunto
  • 1 cebola pequena
  • 2 tomates pequenos sem sementes
  • 5 azeitonas
  • cheiro verde a gosto
  • 4 colheres de sopa de requeijão cremoso

Modo de Preparo do recheio

Rale a mussarela e o presunto, separadamente, e reserve.

Pique a cebola, os tomates, o cheiro verde e as azeitonas, separadamente, e reserve.

Não misture todos os ingredientes, porque eles serão colocados em camadas no recheio da torta.

Ingredientes da Cobertura

  • 100g de mussarela
  • 100g de presunto
  • 1 tomate
  • azeitonas e cheiro verde a gosto

Modo de Preparo da cobertura

Rale a mussarela e o presunto. Reserve.

Fatie o tomate e pique as azeitonas e o cheiro-verde a gosto. Reserve.

fonte- Receitas do thales

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Bolo de banana sem farinha, sem açúcar e sem leite

Broa de milho de frigideira: Receita fácil e deliciosa!

INGREDIENTES

  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 espigas de milho verde
  • 1 xícara de trigo
  • 1 colher rasa de fermento em pó
  • 1 xícara de leite
  • 1 pitada de sal
  • Erva doce (opcional
  • MODO DE PREPARO

    Ralar o milho, bater ligeiramente os ovos.

    Acrescente os demais ingredientes misturando bem.

    Por último, adicione o fermento.

    Esquente bem a frigideira sem óleo. Depois de quente, espalhe uma colher de óleo e despeje porções que cubram o fundo da frigideira.

    Desse assar em fogo brando.

    Vire e pronto. Estará pronta para comer.

    SUGESTÃO: Para variar de vez em quando, adicione alho poró cortado bem pequeno e quadradinhos de bacon frito ou queijo na massa pronta. Meu filho adora!! Experimente também

  • fonte-Receitas do thales

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Bolo de banana sem farinha, sem açúcar e sem leite

Pastel de forno uma receita maravilhosa

INGREDIENTES

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 150 g de margarina
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 1 gema para pincelar
  • 1 xícara de água morna
  • recheio de sua preferência

MODO DE PREPARO

  1. Em uma vasilha, misture a farinha, a margarina, o ovo, o sal e o vinagre.
  2. Amasse bem até a massa obter uma massa homogênea.
  3. Envolva a massa em papel filme ou saco plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
  4. Abra a massa com o rolo em uma superfície plana e enfarinhada, corte-a em 20 pedaços, distribua o recheio, feche os pastéis e pincele com a gema.
  5. Asse em forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.

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Bolo de banana sem farinha, sem açúcar e sem leite

Fraldinha ao forno com provolone e cebolas

INGREDIENTES

Uma peça de fraldinha com mais ou menos 1,5kg, limpa e sem excesso de gordura

2 fatias de bacon defumado

3 ou 4 fatias de queijo provolone defumado

meia cebola grande cortada em pétalas

2 colheres de manteiga

50g de cogumelos champignon fatiados

2 colheres de alho poró fatiadinho em rodelas

3 colheres de creme de leite

sal grosso

pimenta do reino

barbante para amarrar a carne

azeite

MODO DE PREPARO

 

1. Você vai precisar montar um “sanduíche” da fraldinha – eu dividi a peça em duas e coloque uma ponta sobre a outra. No meio, coloque as fatias de bacon, cortadinhas em pedaços menores, quase quadradinhos, e também o parmesão – eu mesmo cortei as fatias em casa, para serem fatias bem grossas. Cubra com a outra parte e amarre para mantê-las juntas. Polvilhe um pouquinho de sal e pimenta do reino sobre a peça.

2. Coloque um fio de azeite em uma frigideira grande. Quando estiver bem quente, sele a carne, fritando rapidamente de todos os lados até que uma crostinha seja formada – isso vai evitar que sua carne fique seca.

3. Dê mais um retoque na pimenta, forre uma fôrma com uma leve e fina camada de sal grosso, coloque a peça e polvilhe mais um pouquinho de sal por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até dar o seu ponto favorito – de preferência dourada por fora, mas suculenta por dentro. Quando estiver pronta, se livre do barbante, fatie e reserve – e reserve também 4 ou 5 colheres do molho que ficou na fôrma.

4. Leve uma frigideira ao fogo. Quando estiver aquecida, coloque a manteiga e uns pinguinhos de azeite (para não deixar a manteiga queimar). Coloque a cebola e deixe, até ela ficar macia. Nesse caramelizado não vai açúcar, por isso o adocicado é bem mais leve, só mesmo por conta da cebola. Quando estiver no ponto e começando a ficar marrom, acrescente as 4 ou 5 colheres do caldo da carne que ficou na fôrma. Mexa bem e junte o cogumelo e o alho poró. Deixe mais um pouquinho e acrescente o creme de leite, misture muito bem – em poucos segundo ele já vai reduzir um pouco, ficando uma cebola levemente cremosa. Desligue e sirva com a carne já fatiada.

 

fonte-Hojemais

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Bolo de banana sem farinha, sem açúcar e sem leite

Aprenda a preparar uma deliciosa salada de maionese deliciosa

Ingredientes da salada de maionese

3 ovos
500 g de maionese
1/2 lata de creme de leite (sem soro)
1 cebola picadinha
3 dentes de alho picadinhos
1 kg de batatas cortadas em cubinhos
3 cenouras cortadas em cubinhos
1 lata de milho em conserva
1 lata de ervilha em conserva
1 punhado de vagem cortada em pedaços grandes
1/2 xícara (chá) de palmitos picados
1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
1 maçã cortada em cubinhos
50 g de queijo ralado
1/2 maço de salsinha picadinha
suco de 1 limão
sal e pimenta-do-reino a gosto
3 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo

Coloque os legumes (batatas, cenoura e vagem) ainda crus e cortados para cozinhar em uma panela com água — se possível, coloque cada tipo de legume para cozinhar em uma panela diferente.
Em seguida, cozinhe em fogo baixo até que fiquem al dente.
Quando já estiverem cozidos, descarte a água e deixe os legumes esfriarem.
Em outra panela, cozinhe os ovos e, em seguida, descasque-os e pique-os em pedaços grandes. Reserve.
Em um recipiente grande, coloque a cebola, o alho, o azeite, o suco do limão, a salsinha, o sal, a pimenta-do-reino e demais temperos que desejar, e misture tudo.
Em seguida, adicione ao recipiente os legumes já cozidos, as maçãs, o milho, a ervilha, o palmito e as azeitonas e torne a misturar tudo delicadamente.
Experimente um pouco e, se necessário, corrija o sal.
Por último, acrescente o creme de leite e a maionese e misture delicadamente.
Coloque a salada no refratário onde será servida.
Finalize adicionando uma camada de maionese e salpicando queijo ralado. Bom apetite!

fonte-Tudo gostoso

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Bolo de banana sem farinha, sem açúcar e sem leite

Aprenda a preparar um delicioso caldo verde

INGREDIENTES

  • 1 kg de batata
  • 1/2 kg de calabresa defumada
  • 250 g de bacon
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 2 cubos de caldo de bacon
  • 1 cebola pequena
  • 4 dentes de alho
  • 1 molho de coentro
  • 1 porção de couve (cortado bem fininho)
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • sal a gosto
  • MODO DE PREPARO
  • FOTO-RECEITAS NESTLÉ
    Descasque as batatas e leve para cozinhar.
  • Corte em cubinhos a calabresa e o bacon.
    Pique todos os temperos (separadamente).
    Frite a calabresa (reserve).
    Frite o bacon (reserve).
    Quando as batatas estiverem cozidas, bata com água no liquidificador até formar um caldo grosso (reserve).
    Aqueça o óleo, frite a cebola, acrescente o alho, logo após os cubinhos de bacon e a pimenta cominho.
    Despeje o caldo batido (batata) na panela do recheio e acrescente a calabresa e o bacon (fritos).
    Mexa o caldo para não grudar na panela.
    Quando ferver acrescente o sal (a gosto), o coentro e o couve.
    Sirva com vinagrete, torradas e patê.

Veja como Remover manchas das mão e cotovelos sem gastar.

Bolo de banana sem farinha, sem açúcar e sem leite