Bolinhos de Cenoura com Milho

Bolinhos de Cenoura com Milho

Quem não gosta de receber bem os amigos em sua casa, então quero ensinar você mais uma receita para você impressionar seus amigos no café da tarde na sua casa. E misturamos os melhores recheios que combinaram super bem, super fácil e pratico de preparar, e fica uma delicia!

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

 

Tempo: 1 hora     /    Rende: 35 unidades

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de cebola ralada
  • 1 cenoura grande ralada
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Farinha de rosca para empanar
  • 2 ovos batidos para empanar
  • Óleo para fritar

Modo de preparo:

Derreta a manteiga em uma panela, junte a cebola ralada e a cenoura e refogue por 5 minutos. Tire do Fogo, Adicione um milho, a farinha de trigo, volte ao fogo e vá juntando o leite aos poucos, Até engrossar e soltar do fundo da panela.

Tire do fogo e deixe esfriar. Junte o ovo batido, o queijo ralado e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Faça bolinhas com as mãos, passe pela farinha de rosca, pelos ovos batidos e novamente pela farinha de rosca.

Frite aos poucos, em óleo quente até ficarem dourados. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.

 

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Para sua tarde Bolo de Cenoura com Cobertura de chocolate maravilhoso

 

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Bolinho do Mar com Batata Doce

Bolinho do Mar com Batata Doce

Esses incríveis bolinhos do mar são simplesmente irresistíveis, ainda mais quando aperfeiçoamos essa receita com a batata doce. Ficou uma delicia. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que todos iram adorar.

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

 

Rende: 12 unidades   Tempo: 30 minutos

  • 2 postas de cação
  • 3 batata doce pequenas cozidas
  • 4 colher (sopa) de cebola ralada
  • 4 colher (sopa) de salsinha
  • Sal e Pimenta a gosto
  • 2 gemas para pincelar

Modo de preparo:

Cozinha postas cação com sal. Desfie, espere esfriar. Mistura a batata doce cozida e amassada, formando um purê, ou peixe desfiado, a cebola, salsinha, Sal e pimenta.

Pasta 12 bolinhas do tamanho que preferir, pincele a gema de ovo batido na parte de cima.

Leve ao forno alto por 30 minutos ou até que a massa fique completamente dourada.

 

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Anéis de Cebola Empanada (Onions Rings)

 

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Pão 100% Saúde

A busca por um estilo de vida mais saudável é cada vez mais frequente. Então aprenda com a gente essa receita de pão deliciosa que preparamos para você. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que todo iram adorar.

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

 

Rende: 10 porções    Tempo: 1 h 30 minutos

Ingredientes:

  • 1 copo de farinha de soja integral
  • 1 copo de farinha de linhaça
  • 1 copo de água morna
  • 1/4 que copo de óleo de canola ou outro óleo vegetal de sua preferência.
  • 1 sachê de fermento biológico (10 g)
  • 1/2 colher (sopa) de açúcar
  • 1/2 colher (sopa) de sal

Modo de preparo:

Em um liquidificador, acrescente os ingredientes líquidos primeiro, depois a metade das farinhas e o fermento. Bata bem e acrescente o resto das farinhas. Continue batendo.

Caso tenha um pouco de dificuldade, misture com uma colher dentro da jarra do liquidificador e volte a bater.

Despeje a massa em uma forma de pão untada e enfarinhada. Deixa a massa descansar em local quente por 20 minutos e coberta por um pano.

Asse seu pão por 30 minutos em forno médio e sirva depois de esfriar.

 

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Pão de batata bem fofinho

 

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A Bolacha de Nata Crocante é deliciosa

Perfeita para o café da tarde e rende bastante,super crocante  e deliciosa

INGREDIENTES

  • 4 ovos
  • 2 copos americanos de nata
  • 2 copos americanos de açúcar
  • 1kg de farinha de trigo com fermento
  • Modo de Preparo:
    1. Bata o açúcar com a nata.
    2. Acrescente os ovos e continue batendo.
    3. Adicione a farinha de trigo com o fermento e amasse até obter uma massa lisa e que desgrude das mãos.
    4. Coloque a massa em uma bancada e abra a massa bem fina com a ajuda de um rolo.
    5. Corte a massa com cortadores de biscoitos  ou da  maneira que preferir e coloque em uma forma untada.
    6. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 20 a 30 minutos. Não precisa deixar dourar muito!
    7. Retire do forno, deixe esfriar e guarde em vasilhas tampadas.
    Notas
    Para as bolachas ficarem crocantes, abra a massa bem fininha!
sanduiche de pao de alho

Sanduíche de pão de alho com coração cai no gosto do brasileiro

Já pensou juntar os sabores do pão de alho com recheio de coração e transformar esses dois fenômenos do churrasco brasileiro em um mega sanduíche servido com muito queijo derretido? Pois foi justamente essa é o “Pão de Alho do Gordo“.

Para fazer o seu lanche, primeiro é preciso escolher o tipo de pão. São três opções: Alho tradicional, alho com ervas ou alho poró.

Recheio de coração, linguiça, carne e frango, e por fim, mas não menos importante, e vc decide se que adicionar queijo suíço derretido na hora á refeição.

Ingredientes

1 dente de alho

Oleo

1 dente de alho no liquidificador bate e coloca o oleo aos poucos coloca 200ml de leite gelado bata ate virar creme.

Creme

100g queijo parmesão

200g queijo ralado

200g de requeijão

Salpicão

Salsinha e cebolinha

Cortar o pão francês na parte de cima sem ir ate o fim, 5 cortes e passe o creme de alho que bateu no liquidificador

Esse recheio da +- 6 pães.

Coloca no formo por 15 min ate dourar.

Após retirar do forno, coloque o recheio que desejar, como exemplo coração de frango, ou carne frango.

Caso queira adicionar junto com a carne o queijo suíço derretido.

Aquela delicia de churrasco brasileiro.

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Farofa de banana com bacon

Farofa com Bacon com Banana

INGREDIENTES

  • 200g de bacon em cubos
  • 1 colher (sopa)  de manteiga
  • 1 cebola fatiada
  • 2 xic- (chá) de farinha de mandioca
  • sal-pimenta do reino-salsa picada á gosto
  • 1  banana-nanica em cubos

MODO DE PREPARO

Em uma panela,em fogo baixo,refogue o bacon na manteiga por 3 minutos ou até começar a soltar a gordura.Acrescente a cebola e refogue por uns 5 minutos ou até que doure.Adicione a farinha,sal e pimenta do reino,e cozinhe por 3 minutos,mexendo sempre,retire do fogo,misture salsa picadinha,a banana e despeje numa vasilha.

Decore como desejar.

 

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3 receitas de Molho para carne assada que é sucesso

Esses  molhos é ideal para carne  assada,sabor incrivel,e todos vai amar esse gostinho delicioso.Acompanhe o modo de preparar e sucesso ai .

INGREDIENTES

  • 2 cebolas
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 2 colheres de sopa de vinagre
  • 4 xícaras de caldo de carne
  • 2 colheres   de sopa de cebolinha picada
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
  • MODO DE PREPARO

Pica-se  finamente as  cebolas,a salsa e cebolinha,Coloca-se um quarto de cebola num recepiente juntamente com o vinagre,leva-se ao fogo e deixe evaporar completamente.Derrete-se a manteiga e refoga-se o restante da cebola durante uns 10 minutos.Junte a farinha e mexendo e deixa cozer,junte o caldo quente,mexendo bem.

Tempera-se  de sal e pimenta do reino e junta a cebola durante 10 minutos.Antes de servir ,polvilhe com salsa e cebolinha

 

 

MOLHO MONTE CARLO

  • 3/4 de caldo de carne
  • 100 g. de margarina
  • 1 colher  de sopa-salsa picada
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de sopa de cogumelos picado
  • 3/4 xicara de suco de limão
  • 4 gemas sal
  • pimenta noz-moscada
  • 3 colheres de vinho branco

MODO DE PREPARO

Leve ao fogo médio,o caldo de carne,a margarina,a cebola ,os cogumelos e a salsa picada,junte o vinho e tempere com sal,pimenta e uma pitada de noz-moscada.

Deixe ferver por uns 20 minutos e no momento de servir,liga-se com as gemas de ovo,voltando ao fogo e mexendo sempre.Antes de servir,coa-se.

Acompanha carne assada

  • 5 colheres de sopa azeite de oliva
  • 1 colher de sopa alecrim fresco
  • 1/8 colher de chá-pimenta do reino
  • 1/8 colher de chá-pimenta chili
  • 1/8 colher de chá-alho  desitratado
  • 1/8 colher de chá-´óregano desidratado
  • 1/8 colher de chá coentro sementes moidas
  • Modo de preparo

    1. Higienize as folhas de alecrim e pique-as.
    2. Bata em um mix ou liquidificador o azeite, o alecrim, o sal (1 pitada), a pimenta do reino moída na hora, a chili, o orégano e o coentro.
    3. Conserve o molho em um recipiente hermeticamente fechado.
    4. Utilize o Molho de Alecrim para temperar saladas, massas, peixe, carne ou deliciosos sanduíches.

 

Sopa de feijão

Sopa de Feijão delicioso

INGREDIENTES
3 xícaras de chá de sobras de feijão cozido
3 xícaras de chá de água
1 dente de alho picadinho
1 cenoura picada em cubinhos
½ xícara de chá do macarrão para sopa de sua preferência
bacon picado (a gosto)
sal e salsinha picada (a gosto)

COMO FAZER SOPA DE FEIJÃO CREMOSA
MODO DE PREPARO

No liquidificador, bata o feijão cozido e a água, até obter um creme liso e homogêneo. Reserve.
Em uma panela, frite o bacon em sua própria gordura.
Acrescente o alho picadinho e deixe dourar por 1 minuto.
Junte o creme de feijão e deixe cozinhar até ferver.
Adicione a cenoura picada, o macarrão e o sal a gosto.
Deixe cozinhar por 10 minutos, mexendo sempre para não grudar.
Desligue o fogo, polvilhe a salsinha picada e sirva em seguida.

Econômica e Deliciosa Receita de Acelga com Mussarela

Mais uma econômica receita deliciosa que preparamos para você, agora com essa hortaliça barata e fácil de achar em qualquer mercadinho. Se você não conhecia a acelga, agora depois de conhece-la vai ter ela sempre em sua geladeira. Ainda mais depois que você experimentar essa receita super fácil de fazer. Eu tenho ela sempre em casa pelo fato dela ser muito versátil em muitas receitas que preparo.

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Ingredientes:

  •  2 maços de acelga
  • Sal a gosto
  • Suco de 1/2 limão
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 2 ovos cozidos
  • 250 g de queijo mussarela
  • Margarina para untar

Modo de preparo:

Cozinhe a acelga em água fervente com o sal e o suco de limão. Escorra bem, refogue em 1 colher (sopa) de margarina e tempere com a pimenta do reino.

Coloque a a acelga e os ovos cozidos e picados em um refratário untado. Cubra com a mussarela fatiada e o restante da margarina em pedacinhos.

Leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos.

Retire do forno e prontinho, em seguida sirva.

 

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Bolinhas de café

Deliciosas Bolinhas de Café Fácil de fazer

Que tal um café da tarde, com uma receita diferente, para surpreender o paladar da família. Além de ser delicioso, pratico, econômico, é super fácil de fazer. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Ingredientes:

  • 1/4 xícara manteiga ou margarina
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 ovo
  • ¹/2 xícara de Karo
  • 1 ³/4 xícara de farinha de trigo
  • ¹/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • ¹/2 colher (chá) de canela em pó
  • ¹/2 xícara de café

Modo de preparo:

Numa tigela bata a manteiga ou a margarina. Junte o açúcar aos morna pouco a batendo bem. Adicione o ovo e o karo, batendo sempre.

A parte , peneira a farinha de trigo com o bicarbonato e a canela. Acrescente à mistura alternadamente com o café. Coloque em forminhas pequenas de empadas untadas, enchendo até 2/3 de sua capacidade.

Asse em forno, preaquecido moderado, (170°) durante uns 25 minutos. Retire do forno, deixe esfriar por 5 minutos e desenforme.

Prontinho, está pronto seu café da tarde. Em seguida sirva.

 

Gostou da receita? Então compartilhe com seus amigos e familiares. Agradecemos desde já!