Surpreenda com essa receita de Chuchu cremoso para aquelas pessoas que ama chuchu como eu. Uma receita maravilhosa e bem fácil de fazer. Gosto de fazer pra janta, pois é leve e saboroso, uma ótima opção que irá agradar a todos. Sempre bom variar o cardápio com receitas bem simples. Sucesso pra você
INGREDIENTES
- 2 chuchus picados ( cozinhe com água e um pouquinho de sal e deixe o chuchu meio aldente)
- 1 colher de sopa de maisena
- 2 colheres de queijo ralado
- 1 caixa de creme de leite
- 350ml de leite
- azeite
- 1 colher de margarina
- 2 dentes de alho picado
- sal e pimenta do reino a gosto
- açafrão ( meia colher de café)
- colorau a gosto
- 1 cebola picada
- 1 colher de cafe-e- noz-moscada
- cheiro verde a gosto
MODO DE PREPARO
Coloque o alho e a cebola para dourar numa panela com margarina. Adicione o chuchu e tampe a panela e aguarde murchar.
Depois tempere com sal, pimenta, açafrão, colorau e noz- moscada. Em um copo, misture o leite , a maisena, despeje o leite e a maisena na panela e deixe engrossar. Junte o queijo ralado, o cheiro verde e o creme de leite.
Mexa até levantar fervura, Desligue e sirva.
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