Cueca Virada Salgada

A Cueca Virada Salgada é uma opção de petisco fácil de fazer e delicioso. Faça para degustar com aquela cervejinha gelada. Todo mundo vai adorar!

INGREDIENTES

2 ovos 500g de farinha de trigo 3 colheres de sopa de margarina 1 xícara de chá de leite 2 envelopes de Sazón 1 xícara de cebolinha picada 1 colher de sopa cheia de fermento em pó sal a gosto

MODO DE PREPARO

 

Em uma tigela grande, misture os ovos, a margarina, o Sazón, a cebolinha e o sal. Acrescente o leite e a farinha de trigo misturada com o fermento, aos poucos, até a massa desgrudar das mãos. Estique a massa com a ajuda de um rolo e corte e modele a gosto. Frite em óleo quente, escorra e sirva em seguida.

Veja como Remover manchas das mão e cotovelos sem gastar.

Bolo de banana sem farinha, sem açúcar e sem leite

Broa de milho de frigideira: Receita fácil e deliciosa!

INGREDIENTES

  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 espigas de milho verde
  • 1 xícara de trigo
  • 1 colher rasa de fermento em pó
  • 1 xícara de leite
  • 1 pitada de sal
  • Erva doce (opcional
  • MODO DE PREPARO

    Ralar o milho, bater ligeiramente os ovos.

    Acrescente os demais ingredientes misturando bem.

    Por último, adicione o fermento.

    Esquente bem a frigideira sem óleo. Depois de quente, espalhe uma colher de óleo e despeje porções que cubram o fundo da frigideira.

    Desse assar em fogo brando.

    Vire e pronto. Estará pronta para comer.

    SUGESTÃO: Para variar de vez em quando, adicione alho poró cortado bem pequeno e quadradinhos de bacon frito ou queijo na massa pronta. Meu filho adora!! Experimente também

  • fonte-Receitas do thales

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Bolo de banana sem farinha, sem açúcar e sem leite

Pão italiano recheado

INGREDIENTES

1 pão italiano 2 alhos azeite e sal temperos de sua preferência queijos; fatiado e ralado

MODO DE PREPARO

Corte o pão como na foto, quadriculado, mas cuidado para não despedaçar. Esprema os dentes de alho sobre o pão, salpique uma pitada de sal e regue com azeite os cortes. Salpique por cima o tempero que você preferir.Com as mãos, espalhe tudo sobre o pão esfregando e encaixando tudo nos cortes. Encaixe punhadinhos de queijo e parmesão ralado para finalizar mais um fio de azeite. Leve ao forno até o queijo começar a derreter.

Para servir, coloque sobre uma tábua e retire com as mãos os cubos de pão.

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Bolo de banana sem farinha, sem açúcar e sem leite

PAVÊ SALGADO DE FORNO

INGREDIENTES

2 pães de forma sem casca, industrializado Manteiga e farinha de rosca para untar o refratário Molho bechamel (cobertura e recheio) 75 gramas de manteiga 5 colheres das de sopa rasa de farinha de trigo (60 gramas) 1 envelope de caldo de legumes em pó 1 litro de leite integral tipo B, frio 3 colheres das de sopa de queijo parmesão fresco ralado 200 gramas de creme de leite UHT Sal e pimenta-do-reino moída na hora e noz-moscada a gosto

Recheio: 250 gramas de presunto cozido ralado 150 gramas de muçarela ralada 1 xícara das de chá de alho poro picado, escaldado e refogado com temperos a gosto

Molho bechamel: 2 colheres das de sopa de nozes picadas (opcional) 2 colheres das de sopa de uva passa sem sementes (opcional)

Cobertura: Molho bechamel 150 gramas de muçarela 200 gramas de queijo tipo ementhal ou prato 100 gramas de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO Molho bechamel Em uma panela, aqueça a manteiga e doure a farinha. Junte o leite frio aos poucos e misture constantemente para não formar grumos. Tempere com o caldo de legumes, sal, pimenta e noz-moscada a gosto e cozinhe até ferver e engrossar. Quando frio, junte o creme de leite e bata rapidamente com um mixer. Reserve para a montagem.

Unte um refratário retangular grande com manteiga e polvilhe com farinha de rosca. Distribua no fundo uma camada de pão, espalhe metade do creme bechamel, polvilhe com o presunto, a muçarela, o alho poró, as nozes e as uvas passas. Em seguida, cubra com outra camada de pão e finalize com o restante do creme bechamel e todos os queijos da cobertura. Leve ao forno 180ºC e asse até que esteja gratinado e borbulhando.

Dica: Substitua o presunto por um molho de frango desfiado ou peito de peru.

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Bolo de banana sem farinha, sem açúcar e sem leite

Broinha de Fubá

ingredientes

500 g de fubá 500 g de farinha de trigo 500 g de açúcar 3 ovos 1 copo de leite 200 g de margarina 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó 1 colher de sopa de erva doce (opcional)

Modo de preparo

Misture numa bacia os ovos (separe duas gemas), a margarina e o açúcar (misture bem).

Vá colocando a farinha e o fubá até virar uma farofa grosseira.

Despeje o leite misturado com o fermento e amasse bem, até virar um angu grosso.

Caso goste, coloque a erva doce.

Vá separando bolinhas da massa e arrumando num tabuleiro untado, deixando espaço entre elas (pois crescem no forno).

Misture aquelas duas gemas que separou com um pouquinho de café ou se gostar troque o café por canela em pó e passe com um pincel ou até mesmo com os dedos sobre as broinhas.

Faça cortes em cima para enfeitar, se não quiser pode deixar sem cortar mesmo.

Leve ao forno médio por 25 a 30 minutos dependendo do forno.

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Bolo de banana sem farinha, sem açúcar e sem leite

CACHORRO QUENTE DE FORNO

INGREDIENTES

1 e 1/2 pacotes de pão de forma sem casca 1 pacote de salsicha 1 xícara de azeitona 2 latas de tarantela 1 cebola ralada 2 dentes de alho picado 1 colher (sopa) de orégano 1 copo (requeijão) de maionese 1 copo requeijão 1 xícara de uva sem semente (opcional) 1 caixa de creme de leite Batata palha para decorar Queijo mussarela a gosto

MODO DE PREPARO

Fazer molho do cachorro quente normalmente Depois de pronto desligue e acrescente creme de leite e as uvas (lembrando que as uvas são opcionais) Misture maionese com requeijão e passe no pão de forma Arrume uma camada de pão no pirex, coloque o molho de cachorro quente e o queijo, outra camada de pão, molho de cachorro quente e queijo A última camada tem que ser molho e queijo Leva ao forno até derreter o queijo Tirar do forno, colocar batata palha por cima e servir Pode servir acompanhado de uma boa salada

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Bolo de banana sem farinha, sem açúcar e sem leite

Americano de Presunto e queijo

 Ingredientes:
1 ovo
1 xícara de chá de leite 
1/4 de xícara de óleo
3 colheres de sopa de açúcar
1/2 colher de sopa de sal
1/2 quilo farinha de trigo
1/2 pacotinho de fermento biológico seco ou 1/2 colher de sopa +/-
– Modo de fazer:


Numa bacia junte todos os ingredientes deixando a farinha por último que deverá ser colocada aos poucos até a massa ficar macia, elástica e desgrudar das mãos.
Coloque pra crescer por 1 hora ou até dobrar de volume
Modele os salgadinhos, passe o recheio e ponha pra crescer de novo por uma hora ou até dobrar de volume.

Pincele com gema de ovo e asse em forno médio até dourar, cerca de 20 minutos.

No recheio desse americano tem molho de tomate, presunto, mussarela, tomate picadinho e orégano.

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Bolo de banana sem farinha, sem açúcar e sem leite

Chipas de queijo( biscoito de queijo assado)

Chipas de queijo( biscoito de queijo assado)
4 xícaras de polvilho doce
4 xícaras de queijo ralado meia cura
4 ovos
1 xícara de leite 
1/2 xícara de óleo
Sal a gosto 

1 colher de sopa de fermento para bolo
Junte todos os ingredientes e misture bem(não precisa escaldar). Modele os biscoitos e coloque numa forma untada e asse em forno médio.
Rendimento: 45 chipas

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Bolo de banana sem farinha, sem açúcar e sem leite

Receita de Biscoito de coco

Ingredientes
  • 2 claras
  • ¾ xícara (chá) de açúcar
  • 1/3 xícara (chá) de coco ralado seco
  • 50 g (cerca de 1 xícara de chá) de flocos de milho esmigalhados
  • Manteiga para untar
  • 1 tablete de chocolate (25g) de chocolate meio-amargo picado
  • MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BISCOITOS DE COCO

    1. Bata as claras em neve firme. Misture o açúcar, o coco ralado e os flocos de milho.
    2. Forre a bandeja do forno de microondas com papel manteiga levemente untado e vá distribuindo sobre ela colheradas de massa, dispondo-as em círculo.
    3. Asse em potência média durante 3 minutos, ou até perceber que os biscoitos estão secos e ligeiramente endurecidos no centro.
    4. Desligue o forno e deixe em repouso durante 3 minutos.
    5. Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar.
    6. Depois, aqueça o chocolate picado em temperatura médica durante dois minutos.
    7. Então mexa bem para que derreta por igual e pingue-o sobre cada biscoito.
    8. Se quiser, use o saco de confeiteiro para fazer uma decoração mais elaboradas
    9. fonte-Receitas 360

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Bolo de banana sem farinha, sem açúcar e sem leite

Empadão de Camarão com Catupiry

INGREDIENTES
PARA A MASSA
4 xícaras de chá de farinha de trigo
1 ovo
1 e 1/2 xícara de chá de manteiga gelada
3 colheres de sopa de água fria (aproximadamente)
1 gema (para pincelar)
PARA O RECHEIO
2 colheres de sopa de manteiga
600g de camarão médio limpo
1 cebola picada
3 colheres de sopa de extrato de tomate
2 tomates sem semente picados
1 vidro de palmito escorrido picado (300g)
1 xícara de chá de azeitona verde picada
sal e pimenta do reino a gosto
1 e 1/2 xícara de chá de catupiry

COMO FAZER EMPADÃO DE CAMARÃO COM CATUPIRY
MODO DE PREPARO DA MASSA

  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o ovo e a manteiga até formar uma farofa úmida.
  2. Despeje a água, aos poucos, até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione mais água.
  3. Divida a massa em 2 partes e abra com um rolo.
  4. Forre o fundo e a lateral de uma forma de aro removível de 24cm de diâmetro untada com uma das partes da massa.
  5. Espalhe o recheio sobre ela e cubra com o catupiry.
  6. Cubra com a massa restante, apertando a borda para selar.
  7. Pincele com a gema.
  8. Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.
  9. Espere esfriar, desenforme e sirva.

MODO DE PREPARO DO RECHEIO

  1. Em uma panela, frite o camarão na manteiga por cerca de 3 minutos.
  2. Adicione a cebola, o extrato de tomate e o tomate e refogue por 3 minutos.
  3. Acrescente o palmito, a azeitona, o sal e a pimenta e cozinhe por 2 minutos.
  4. Espere esfriar para empregar na massa.

Fonte: Guia da Cozinha

Veja como Remover manchas das mão e cotovelos sem gastar.

Bolo de banana sem farinha, sem açúcar e sem leite