Salsicha ao Vinagrete Para Um Lanche Delicioso

Se você tiver sem opção para o jantar,então essa receita é a preferida aqui em casa,apreciada  por todos,um delicioso lanche para por no pão francês. Confira os ingredientes e vai ser sucesso na hora da refeição.

 

Ingredientes:

  • 600g de salsichas em rodelas
  • 1 xícara (chá) de vinagre tinto
  • 3/4 de xícara (chá) de azeite
  • 1 cebola roxa picada
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 1 tomate sem sementes picados
  • 1/2 xícara (chá) de salsa picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Pão francês e mostarda para acompanhar
Modo de preparo:

Afervente as salsichas em água por 5 minutos. Escorra. Coloque em uma tigela e adicione o vinagre, o azeite, a cebola, o pimentão, o tomate, a salsa, sal e pimenta, com as salsichas ainda quentes. Misture, leve à geladeira por 1 hora e sirva acompanhada de pão francês e mostarda. 

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sanduiche de pao de alho

Sanduíche de pão de alho com coração cai no gosto do brasileiro

Já pensou juntar os sabores do pão de alho com recheio de coração e transformar esses dois fenômenos do churrasco brasileiro em um mega sanduíche servido com muito queijo derretido? Pois foi justamente essa é o “Pão de Alho do Gordo“.

Para fazer o seu lanche, primeiro é preciso escolher o tipo de pão. São três opções: Alho tradicional, alho com ervas ou alho poró.

Recheio de coração, linguiça, carne e frango, e por fim, mas não menos importante, e vc decide se que adicionar queijo suíço derretido na hora á refeição.

Ingredientes

1 dente de alho

Oleo

1 dente de alho no liquidificador bate e coloca o oleo aos poucos coloca 200ml de leite gelado bata ate virar creme.

Creme

100g queijo parmesão

200g queijo ralado

200g de requeijão

Salpicão

Salsinha e cebolinha

Cortar o pão francês na parte de cima sem ir ate o fim, 5 cortes e passe o creme de alho que bateu no liquidificador

Esse recheio da +- 6 pães.

Coloca no formo por 15 min ate dourar.

Após retirar do forno, coloque o recheio que desejar, como exemplo coração de frango, ou carne frango.

Caso queira adicionar junto com a carne o queijo suíço derretido.

Aquela delicia de churrasco brasileiro.

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Bombocado de liquidificador muito fácil de fazer

Quero ver alguém resistir essa tentação-Receitinha muito fácil de fazer e 50 minutos está prontinho.Veja o passo a passo e mãos a obras

INGREDIENTES

  • 4ovos inteiro
  • 3 xicaras de chá de açucar
  • 3 xicaras de cha leite
  • vidro de leite de coco 200ml
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 3 colheres de sopa coco ralado
  •  colheres sopa-de margarina
  • 2 colheres  de sopa- farinha de trigo
  • 1 xicara  chá- de fubá
  • 1 colher sopa-fermento em pó
  • MARGARINA E FARINHA DE TRIGO PARA UNTAR

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador por 4 minutosou até ficar homogêneo.Coloque em uma forma de 30x22cm untada e enfarinhada.

Leve ao forno médio,preaquecido por 50 minutos ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.

 

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imagem:@docemanjericao

Biscoitinhos de maizena

Biscoitinhos de maizena maravilhoso

Quem ama biscoitinhos, vai também adorar essa receita que derrete na boca, modo de fazer muito fácil e rende muito, tenho certeza que todos da sua casa, vai aprovar no café da tarde. Depois confira o modo de preparo, não tem como errar e desejo todo sucesso pra você nesta receitinha maravilhosa. Guarde os biscoitos em potes bem fechados, em local fresco.

Ingredientes

  • 5 colheres de sopa de mateiga
  • 500 gramas de maizena
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de açucar

MODO DE PREPARO

Misture os ovos,o açúcar e a manteiga dentro de uma tigela,acrescente a maizena aos poucos,até obter uma massa homogênea.Faça rolinhos com a massa e corte em pequenos pedaços,e modele cada pedaço de massa do jeito que preferir.

Coloque os biscoitos em forma (não precisa untar),e leve ao forno préaquecido 180 graus por 30 a 45 minutinhos.Retire do forno e espere esfriar e sirva

 

 

 

 

Pão de queijo recheado muito saboroso

Uma opção de lanche prático e delicioso que todos da sua familia vai amar!Confira abaixo a receita passo a passo e sucesso.

 

 

INGREDIENTES

 

½ xícara de chá de leite
1/3 de xícara de chá de óleo
2 ovos pequenos
1 xícara de chá de polvilho doce
75g de queijo de sua preferência ralado
sal (a gosto)
recheio (a gosto)

recheio

  1. Coloque a muçarela e o peito de peru e faça um rolinho
  2. Use uma tampa de panela para abafar um pouco, vai ajudar o queijo derreter

Modo de preparo

  1. Bata o leite, o óleo, os ovos, o polvilho doce, o queijo e o sal a gosto no liquidificador, até obter uma mistura homogênea.
  2. Pincele uma frigideira antiaderente com óleo e leve-a ao fogo.
  3. Quando estiver quente, abaixe o fogo e coloque um pouco da massa de pão de queijo.
  4. Doure a massa dos dois lados, sempre em fogo baixo.
  5. Repita os passos 3 e 4 até a massa acabar.
  6. Recheie a gosto (veja as sugestões de recheios abaixo) e feche os dois lados do pão de queijo, formando um tipo de panqueca.
  7. Deixe fritar dos dois lados até que o recheio esquente um pouco.
  8. Sirva em seguida.
  9. Rendimento: 6 pães de queijo de cerca de 20cm de diâmetro.

Dicas:

  • Se quiser, substitua o polvilho doce pelo polvilho azedo.
  • Sugestões de recheios: requeijão cremoso; queijos mussarela, provolone ou minas; presunto cozido; peito de peru defumado; doce de leite; nutella e geleias de frutas.

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Como fazer delicioso Crepe de Palito caseiro

Ingredientes

2 copos americanos de leite
2 copos americanos de farinha de trigo
1½ colheres de sopa de amido de milho
1 colher de café de fermento em pó (fermento de bolo)
½ colher de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de manteiga
½ colher de sobremesa de sal
1 ovo inteiro
10 palitos
.
.
Modo de Preparo
Bata tudo no liquidificador, até que fique bem liquida.
.
Deixe descansar por 15 minutos.
Prepare os palitos com o recheio de sua preferência, ex. queijo e presunto.
Depois coloque na forma de crepe untada com manteiga.

BOLO SALGADO DE PÃO DE FORMA E FRANGO

NGREDIENTES

  • 2 pacotes de pão de forma
  • Recheio:
  • 2 peitos de frango
  • 1 tomate picado sem semente
  • 1 cebola grande picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • salsinha
  • sal
  • azeite
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 cenoura ralada
  • 1 lata de milho
  • azeitonas picadas
  • champignon picado
  • 1/2 pote de maionese
  • Cobertura:
  • 1/2 pote de maionese
  • batata palha

MODO DE PREPARO

  1. Recheio:
  2. Cozinhe os peitos de frango com água, sal e o caldo de galinha na panela de pressão por 30 minutos.
  3. Escorra a água e desfie todo o frango.
  4. Em uma panela, refogue o azeite, a cebola, o alho e o tomate.
  5. Acrescente o frango, corrija o sal se necessário, mexa por alguns minutos e desligue o fogo.
  6. Coloque o milho, as azeitonas, o champignon, o creme de leite e 1/2 pote de maionese.
  7. Montagem:
  8. Retire as cascas dos pães e reserve.
  9. Forre com papel-alumínio uma forma ou um refratário e forre a primeira camada de pão de forma.
  10. Despeje um pouco de maionese, acrescente metade do recheio e metade da cenoura ralada.
  11. Coloque a segunda camada de pão de forma e repita o processo até preencher todo o refratário.
  12. Leve à geladeira por 30 minutos.
  13. Após o tempo determinado, retire da geladeira e desenforme.
  14. Passe a maionese restante em volta do bolo e cubra com a batata palha.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

  • As cascas não podem ser desperdiçadas. Coloque-as em um refratário e tempere com azeite, sal, orégano, pimenta-do-reino, queijo ralado, mexa bem e leve ao forno. Viram deliciosas tirinhas crocantes para comer com patês, molhos ou até mesmo pura.

fonte-Tudo gostoso

Aprenda como fazer rosquinhas de vinagre

Ingredientes:
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de vinagre
3 colheres (sopa) de óleo
3 a 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
Óleo para fritar
Açúcar e canela para polvilhar

Para fazer a massa da rosquinha de vinagre, misture em uma tigela os 3 ovos com açúcar, óleo, vinagre e 1 pitada de sal

Então, aos poucos vá adicionando a farinha de trigo e continue mexendo. Note que a massa da rosquinha de vinagre deixará de ter uma consistência líquida e ficará mais grossa a ponto do fouet não conseguir misturar mais. Se após 3 xícaras a massa ainda estiver mole, adicione um pouco mais de farinha até que ela fique grosa e utilize uma colher para continuar mexendo.

Utilize as mãos até que toda a farinha se impregne na massa e fique consistente e homogênea.

Dica: se você quiser, para os ingredientes se misturarem melhor, você pode transferir essa massa para uma balcão ou superfície limpa e enfarinhada e sovar como se fosse uma massa de pão.

Quando a massa atingir o ponto, corte-a em pequenas bolinhas do tamanho de um brigadeiro, enrole-a em formato de “cobrinhas” e una uma ponta a outra para que forme uma rosquinha. Leve em conta que como as rosquinhas de vinagre não levam vinagre na receita, elas não crescem. Portanto, o tamanho que você fizer será o mesmo depois de prontas.

Faça isso com toda a massa e aproveite para já colocar o óleo para esquentar.

Quando o óleo estiver bem quente, com cuidado, coloque as rosquinhas na gordura e deixem fritar até que fiquem douradas. Se todas não couberem de uma vez na panela, faça aos poucos. Quando tirá-las, coloque sobre papel toalha.

Com todas as rosquinhas de vinagre fritas, polvilhe açúcar e canela e elas estão sequinhas, deliciosas e prontas para serem devoradas!

 

créditos- Matão doces e salgados

Rosquinha de queijo mineiro

Rosquinha de queijo mineiro

INGREDIENTES

4 xícaras de chá de polvilho doce (copo de requeijão ou xicara de chá)2 ovos grandes ou 3 pequenos1 copo de leite gelado3/4 de xícara de óleo quente3 xícaras de queijo raladosal a gost0

MODO DE PREPARO

Junte o polvilho com o leite mexa com as mãos até que o polvilho fique esfarelando Acrescente o óleo quente, o queijo e os ovos e sove a massa Faça rolinhos e modele rosquinhas Coloque na forma untada e leve para assar até dourar Informações Adicionais

 

www.tudogostoso.com.br

Bolinho assado de couve-flor – petisco delicioso

Ingredientes Bolinho assado de couve-flor

  • 2 xícaras de couve-flor
  • 1/2 xícara de cebola picada
  • 30g de farinha de rosca
  • 25g de muçarela ralada
  • 25g de parmesão ralado
  • 1 colherinha de sal
  • 1 colherinha de pimenta
  • 1 ovo
  • 1/4 de xícara de cebolinha picada
  • Azeite de oliva a gosto

Modo de preparo do bolinho

Cozinhe o couve-flor por 15 minutos e depois amasse-o com um garfo. Coloque-o em um recipiente e acrescente os demais ingredientes.

 

Misture tudo até formar uma massa consistente e, com as mãos, faça os bolinhos. Coloque-os em uma forma e pincele azeite de oliva a gosto em cada unidade.

Asse-os a 190º C por 15 minutos e estão prontos para servir.