
<p>

Batata de forno Maravilhosa ;</p>



<p><strong>Ingredientes: </strong><br>1kg de batata fatiada<br>Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto<br>2 colheres (sopa) de margarina<br>800g de carne moída<br>1 dente de alho picado<br>1 cebola grande picada<br>2 tomates maduros picados<br>50g de queijo parmesão ralado para polvilhar</p>



<p><strong>Modo de preparo: </strong></p>



<p><strong><br></strong>Cozinhe as batatas em água fervente com sal por 7 minutos, escorra e reserve. Em uma panela, em fogo médio, aqueça a margarina e refogue a carne por 5 minutos. Adicione o alho e a cebola e frite por 10 minutos ou até dourar. Acrescente o tomate, sal e pimenta e cozinhe por 3 minutos. Misture a salsa e reserve. Em um refratário médio, intercale camadas de batata e de carne, terminando em batata. Polvilhe o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.</p>
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