<div><b>INGREDIENTES</b></div>
<p>1 galo inteiro picado<br />
5 pés de porco cortados na espessura de 10 cm<br />
4 cebolas picadas<br />
4 colheres de sopa de azeite<br />
Sal , alho e cheiro verde a gosto<br />
4 colheres de sopa de coloral<br />
4 tabletes de caldo de galinha<br />
4 pimentas malaguetas amassadas<br />
4 colheres de sopa de vinagre<br />
1 litro de água fervente<br />
<b>MODO DE PREPARO</b></p>
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<p><img class="alignnone wp-image-6044" src="https://coisasdevovo.com.br/wp-content/uploads/2019/08/receita-croissant-facil-610x300-1-1-300x225.jpg" alt="" width="555" height="416" /><br />
Tempere separadamente o galo e o pé de porco com o alho, sal e vinagre. Em uma panela grande frite duas cebolas até caramelizar.<br />
Coloque o frango e deixe fritar.<br />
Em uma panela de pressão frite duas cebolas até caramelizar e coloque o pé de porco para fritar.<br />
Acrescente cloral e o calde de galinha no galo e no pé de porco e vá pingando água fervente . Deixe o pé de porco na pressão por 30 min.<br />
Após cozidos misture -os e,salpique o cheiro verde e sirva com arroz branco.<br />
<i>Fotografia de Tiago Geisler do Serro MG</i></p>
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<p>FONTE-https://www.conhecaminasnacozinha.com/2018/10/aprenda-fazer-galope.html
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