Ontem a tarde,fui desfolhar meu caderninho de receitas antigas,e deparei com essa receita de pastelão de batata,e resolvi fazer para minha família,e o recheio fiz de carne moida,ficou uma delicia,e foi só elogios.Experimente também e surpreenda com essa receita deliciosa e fácil de fazer.
Deus abençoe todos vocês!
Ingredientes:
- 1 kg de batata
- 2 ovos inteiros
- 1 colher das de sopa de manteiga
- 1 colher das de sopa de maizena
- 2 colheres das de sopa de farinha de trigo.
Modo de preparo:
Cozinhe as batatas em água e sal e passe no espremedor. Acrescente o resto dos ingredientes. Unta-se um pirex com manteiga e farinha e forre com a massa no fundo e nas laterais, reservando um pouco para cobrir.
Coloque o recheio que desejar:
frango, carne, linguiça e etc. Cubra com o restante da massa, com o auxílio de 1 colher, pincele com gema e asse em forno brando. Sirva com arroz branco.
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