Aqui em casa gostamos muito desse prato,e esse creme de espinafre é delicioso,sempre bom dar uma variada no cardápio e sei que vai ser aprovado por todos da sua casa. Experimente preparar essa receita de bife com molho de espinafre cremoso,e certamente vai dar água na boca.
Veja agora o modo de preparo e sucesso a todos!
Ingredientes:
- 6 bifes de alcatra
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola picada
- 1 maço de espinafre picado
- 1 e 1/2 lata de creme de leite
Modo de preparo:
Tempere os bifes com sal e pimenta. Em uma frigideira grande, em fogo médio, aqueça o óleo e frite os bifes até dourarem dos dois lados. Retire e reserve aquecido. Na mesma frigideira, em fogo médio, frite o alho e a cebola até amaciar.
Junte o espinafre e refogue até murchar. Despeje no liquidificador e bata com o creme de leite. Volte para a frigideira, tempere com sal, pimenta e cozinhe até ferver. Despeje sobre os bifes e sirva.
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Foto-imagem:Freepik