<p>Ingredientes</p>
<p>500 gramas de amendoim cru</p>
<p>2 xícaras (chá) de açúcar</p>
<p>2 unidades de ovo</p>
<p>1 colher (sopa) de fermento químico</p>
<p>Modo de preparo</p>
<p> ;</p>
<p><img class="alignnone wp-image-6032" src="https://coisasdevovo.com.br/wp-content/uploads/2019/08/receita-biscoito-amendoim-300x180.jpg" alt="" width="588" height="353" /></p>
<p>Ponha no liquidificador o amendoim com casca e bata rapidamente até moê-lo, porém sem deixar formar uma farinha fina.</p>
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<p>Transfira para uma tigela e acrescente os ovos, um a um.</p>
<p>Misture com uma colher de pau após cada adição, junte o fermento peneirado, o açúcar, e mexa até ficar uma massa bem homogênea.</p>
<p>Com as mãos untadas com manteiga ou margarina, modele os biscoitos e disponha-os em uma assadeira também untada.</p>
<p>Leve ao forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido, até dourar ligeiramente.</p>
<p>Desenforme morno e guarde em latas bem fechadas.</p>
<p>Dica: uma pitada de canela e cravo em pó dá um toque de sabor.
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