Ingredientes
1 kg de aipim sem casca picado 3 ovos 200 ml de leite de coco 100 g de coco ralado em flocos 2 colheres de margarina 3 xícaras de açúcar 2 copos tipo requeijão de leite
MODO DE FAZER
No liquidificador, bata o aipim picado com os ovos, a margarina, o leite de coco e o leite Coloque em uma tigela e misture o coco e o açúcar Asse em tabuleiro untado