Se você gosta de bolo de fubá ,então essa receita é perfeita para sua tarde,ele acrescenta iogurte que dá um gostinho maravilhoso,gosto também de colocar alecrim, hummm,ai vai do gosto de cada um. Dá uma olhadinha nessa receita e faça para sua familia. Experimente e surpreenda. Desejo sucesso a todos vocês.
Deus abençoe você e sua família!
Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 xic. (chá) de açúcar
- 1 xíc. (chá) de óleo
- 1 1/2 xíc. (chá) de farinha de trigo
- 1 1/2 xíc. (chá) de fubá
- 1 col. (sopa) de fermento químico em pó
- 1 pitada de sal
- 1 copo de iogurte natural
Modo de preparo:
Separe as claras, coloque na batedeira com o sal e bata em ponto de neve. Acrescente as gemas uma a uma, sempre batendo. Junte o açúcar aos poucos e bata bem. Acrescente o iogurte, o óleo, a farinha e o fubá. Bata, e misture o fermento, usando uma colher de pau. Ponha em uma fôrma de buraco no meio, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha. Asse em forno médio (180°C).
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