INGREDIENTES
3 xícaras (de chá) de leite
4 ovos
2 xícaras (de chá ) de açúcar
½ xícara (de chá) de amido de milho (maisena)
1 xícara (de chá) de fubá
2 colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado
2 colheres (de sopa) de manteiga
½ xícara (de chá) de leite de coco
1 colher (de sopa) rasa de fermento para bolo
Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até misturar tudo muito bem.
Despeje o conteúdo do liquidificador em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido na temperatura média.
O bolo assa em mais ou menos 30 minutos.
Para ver se está pronto enfie um palito no bolo se ele sair limpo já estará bom.
Retire o bolo do forno e só desenforme depois de frio.
fonte-http://www.simplesreceitas.com.br/