Eu adoro cozinhar,então hoje tem essa receita simples ,que faz diferença,pois você vai acrescentar o vinho,e vai dar aquele sabor de que eu quero mais. Muito bom essa receita de carne moida com quiabo e vinho.Experimente e depois deixe sua opinião no comentário da página.
Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 500g de carne moída
- 1/2 xícara (chá) de vinho tinto
- 300g de quiabo lado e picado
- 1 colher (sopa) de salsa
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 cubo de caldo de carne
- 1 xícara (chá) de água quente
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e frite por 5 minutos ou até dourar levemente. Junte a carne, misture e frite até dourar.
Adicione o vinho e cozinhe por 10 minutos. Acrescente o quiabo , a salsa, sal, pimenta e o caldo de carne dissolvido na água. Cozinhe por 15 minutos ou até a abóbora amaciar.
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