
<p> Cocada de Maracujá e Leite Condensado<br>(rende 45 cocadinhas)<br>Ingredientes</p>



<p>2 xícaras (chá) de coco ralado (usei coco fresco)</p>



<p>2 xícaras (chá) de açúcar granulado comum</p>



<p>1 lata de leite condensado (395g)<br>½ xícara (chá) de suco de maracujá concentrado (usei suco fresco)<br>2 colheres (chá) de manteiga ou margarina</p>



<p><strong>Preparo </strong></p>
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<ul class="wp-block-gallery columns-1 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex"><li class="blocks-gallery-item"><figure><img src="https://coisasdevovo.com.br/wp-content/uploads/2019/01/46831085_521439708358134_1465194858573463552_n.jpg" alt="" data-id="2285" data-link="https://coisasdevovo.com.br/?attachment_id=2285" class="wp-image-2285"/></figure></li></ul>



<p>Unte com manteiga uma superfície lisa e limpa, como uma pedra de mármore, ou o fundo de uma assadeira de 20cm por 20cm. Misture os ingredientes numa panela de fundo grosso. Leve a panela ao fogo, mexendo sempre, até que a mistura engrosse e o fundo da panela possa ser visto facilmente, ao arrastar a colher sobre ele (leva de 20 a 25 minutos, dependendo da chama do fogão). Tire a panela do fogo e mexa o doce vigorosamente por 1 minuto. Despeje o doce sobre a superfície preparada e espere que amorne ligeiramente. Corte-o em quadradinhos e deixe que acabem de esfriar. Depois de frias, ponha as cocadinhas em potes bem fechados.


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Cocada de Maracujá e Leite Condensado
