Quero ver alguém resistir essa delicia aqui de cocadinha caseira,eu sou formiguinha para doce,então sempre faço esse doce maravilhoso pro pessoal aqui em casa que também aprecia muito.Veja o modo de preparo e faça também pra sua familia.
INGREDIENTES
- 3 copos (americano) de açúcar
- 2 copos (americano) de leite
- 1 copo (americano) de leite de coco
- 1/2 copo (americano) de água
- 5 copos (americano) de coco fresco ralado
- açúcar granulado suficiente para passar as cocadas
MODO DE PREPARO
Leve ao fogo o açúcar,o leite,o leite de coco e a água e mexe até dissolver o açúcar.Deixe ferver por aproximadamente meia hora sem mexer.
Em seguida,junte o coco e mexa até soltar da panela.Modele as cocadas a gosto,passe no açúcar e coloque-as numa superfície untada.Deixe-as secar ao sol para cristalizar.
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