Doce de mocotó de liquidificador simples de preparar

<p>O doce de mocotó é uma sobremesa comum no interior&comma; porém nem todo mundo sabe como se faz&comma; então essa semana eu viajei até a casa da minha vó que mora no sítio e pedi para que ela me ensinar passo a passo como fazer <strong>geleia de mocotó<&sol;strong> de corte com leite feito no liquidificador&period;<&sol;p>&NewLine;<p><strong>INGREDIENTES&colon;<&sol;strong><&sol;p>&NewLine;<p>1 kg de mocotó bovino<br &sol;>&NewLine;1 Kg de açúcar<br &sol;>&NewLine;3 litros de leite<&sol;p>&NewLine;<h2>MODO DE PREPARO&colon;<&sol;h2>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone wp-image-4336" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;coisasdevovo&period;com&period;br&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2019&sol;02&sol;DSC03700-300x190&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"546" height&equals;"346" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p>Antes de começar&comma; lave bem o mocotó&period;<br &sol;>&NewLine;Em seguida transfira-o para uma panela de pressão e cubra com água&comma; deixando passar três dedos do mocotó&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Leve ao fogo e deixe cozinhar na pressão por 40 minutos após começar a chiar&period;<br &sol;>&NewLine;Depois de cozinhar&comma; aguarde esfriar e desosse o mocotó &lpar;descarte os ossos&rpar;&period;<&sol;p>&NewLine;<&excl;-- WP QUADS Content Ad Plugin v&period; 2&period;0&period;92 -->&NewLine;<div class&equals;"quads-location quads-ad2" id&equals;"quads-ad2" style&equals;"float&colon;none&semi;margin&colon;0px&semi;">&NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<p>Transfira metade do mocotó para um liquidificador&comma; adicione metade do leite e bata até triturar bem&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Passe por uma peneira e para ficar fininho e passe o liquido para uma bacia&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Faça o mesmo com a outra metade da mocotó e do leite&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Transfira tudo para uma panela e adicione o açúcar&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Leve ao fogo médio e mexa sem parar&comma; por aproximadamente 1 hora&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Mecha beemmmm<&sol;p>&NewLine;<p>Em seguida despeje o doce num refratário ou numa forma&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Leve à geladeira e deixe descansar de um dia para o outro&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Corte no formato quadrado e desfrute tudo em família&comma; fica uma delícia<&sol;p>&NewLine;<p>Gostou compartilha no whats&colon;<&sol;p>&NewLine;<p><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;bit&period;ly&sol;2LDN55g"><img class&equals;"alignnone size-medium wp-image-9100" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;coisasdevovo&period;com&period;br&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2019&sol;10&sol;whatsapp-compartilhar-300x60&period;png" alt&equals;"" width&equals;"300" height&equals;"60" &sol;><&sol;a>&NewLine;<&excl;-- WP QUADS Content Ad Plugin v&period; 2&period;0&period;92 -->&NewLine;<div class&equals;"quads-location quads-ad4" id&equals;"quads-ad4" style&equals;"float&colon;none&semi;margin&colon;0px&semi;">&NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;