Ícone do site Coisas de Vó

Empadão de Camarão com Catupiry

<p>INGREDIENTES<br &sol;>&NewLine;PARA A MASSA<br &sol;>&NewLine;4 xícaras de chá de farinha de trigo<br &sol;>&NewLine;1 ovo<br &sol;>&NewLine;1 e 1&sol;2 xícara de chá de manteiga gelada<br &sol;>&NewLine;3 colheres de sopa de água fria &lpar;aproximadamente&rpar;<br &sol;>&NewLine;1 gema &lpar;para pincelar&rpar;<br &sol;>&NewLine;PARA O RECHEIO<br &sol;>&NewLine;2 colheres de sopa de manteiga<br &sol;>&NewLine;600g de camarão médio limpo<br &sol;>&NewLine;1 cebola picada<br &sol;>&NewLine;3 colheres de sopa de extrato de tomate<br &sol;>&NewLine;2 tomates sem semente picados<br &sol;>&NewLine;1 vidro de palmito escorrido picado &lpar;300g&rpar;<br &sol;>&NewLine;1 xícara de chá de azeitona verde picada<br &sol;>&NewLine;sal e pimenta do reino a gosto<br &sol;>&NewLine;1 e 1&sol;2 xícara de chá de catupiry<&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone wp-image-4780" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;coisasdevovo&period;com&period;br&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2019&sol;03&sol;empadao-de-camarao-com-catupiry-300x200&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"606" height&equals;"404" &sol;><&sol;p>&NewLine;<&excl;-- WP QUADS Content Ad Plugin v&period; 2&period;0&period;92 -->&NewLine;<div class&equals;"quads-location quads-ad2" id&equals;"quads-ad2" style&equals;"float&colon;none&semi;margin&colon;0px&semi;">&NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<h4>COMO FAZER EMPADÃO DE CAMARÃO COM CATUPIRY<br &sol;>&NewLine;MODO DE PREPARO DA MASSA<&sol;h4>&NewLine;<ol>&NewLine;<li>Em uma tigela&comma; misture a farinha de trigo&comma; o ovo e a manteiga até formar uma farofa úmida&period;<&sol;li>&NewLine;<li>Despeje a água&comma; aos poucos&comma; até formar uma massa homogênea&period; Se necessário&comma; adicione mais água&period;<&sol;li>&NewLine;<li>Divida a massa em 2 partes e abra com um rolo&period;<&sol;li>&NewLine;<li>Forre o fundo e a lateral de uma forma de aro removível de 24cm de diâmetro untada com uma das partes da massa&period;<&sol;li>&NewLine;<li>Espalhe o recheio sobre ela e cubra com o catupiry&period;<&sol;li>&NewLine;<li>Cubra com a massa restante&comma; apertando a borda para selar&period;<&sol;li>&NewLine;<li>Pincele com a gema&period;<&sol;li>&NewLine;<li>Leve ao forno médio&comma; preaquecido&comma; por 35 minutos ou até dourar&period;<&sol;li>&NewLine;<li>Espere esfriar&comma; desenforme e sirva&period;<&sol;li>&NewLine;<&sol;ol>&NewLine;<h4>MODO DE PREPARO DO RECHEIO<&sol;h4>&NewLine;<ol>&NewLine;<li>Em uma panela&comma; frite o camarão na manteiga por cerca de 3 minutos&period;<&sol;li>&NewLine;<li>Adicione a cebola&comma; o extrato de tomate e o tomate e refogue por 3 minutos&period;<&sol;li>&NewLine;<li>Acrescente o palmito&comma; a azeitona&comma; o sal e a pimenta e cozinhe por 2 minutos&period;<&sol;li>&NewLine;<li>Espere esfriar para empregar na massa&period;<&sol;li>&NewLine;<&sol;ol>&NewLine;<p><em>Fonte&colon; Guia da Cozinha<&sol;em>&NewLine;<&excl;-- WP QUADS Content Ad Plugin v&period; 2&period;0&period;92 -->&NewLine;<div class&equals;"quads-location quads-ad4" id&equals;"quads-ad4" style&equals;"float&colon;none&semi;margin&colon;0px&semi;">&NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;

Sair da versão mobile