<p>Em época de frio seria muito bom fazer uns caldos maravilhosos para esquentar e aquecer nosso lar, uma sopinha maravilhosa dessas, principalmente um ensopado de feijão, é de dar água na boca, só de pensar nossa, huumm, uma delicia, então eu resolvi ensinar como eu faco aqui em casa e deixar todo mundo de boca aberta e casa cheirando feijão e bacon que sai na hora.</p>
<p><strong>Ingredientes:</strong></p>
<ul>
<li><span style="font-weight: 400;">1 e 1/2 xícara (chá) de feijão cozido</span></li>
<li><span style="font-weight: 400;"> 6 xícaras (chá) de mandioca cortada em cubos cozida </span></li>
<li><span style="font-weight: 400;">2 colheres (sopa) de óleo </span></li>
<li><span style="font-weight: 400;">1/2 xícara (chá) de bacon picado </span></li>
<li>1 linguiça em rodela picado</li>
<li><span style="font-weight: 400;"> 3/4 de xícara (chá) de cebola picada </span><span style="font-weight: 400;">dentes de alho amassados</span></li>
<li><span style="font-weight: 400;"> 340g de acém cortado em cubos </span></li>
<li><span style="font-weight: 400;">1 xícara (chá) de tomate picado </span></li>
<li><span style="font-weight: 400;">Sal a gosto </span></li>
<li><span style="font-weight: 400;">Salsa picada para polvilhar</span></li>
</ul>
<p><strong>Modo de preparo:</strong></p>
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</div>

<p><span style="font-weight: 400;">Reserve o feijão e a mandioca, em recipientes separados. Leve ao fogo médio o óleo, o bacon picado, a cebola e o alho amassado e a linguiça. Junte o acém em cubos e deixe cozinhar até ficar macio. Se precisar, adicione água. </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Acrescente o tomate picado, o feijão cozido com o caldo e a mandioca. Misture bem, tempere com sal a gosto e deixe ferver. Desligue, polvilhe a salsa e sirva quente.</span></p>
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Ensopado de Feijão
