Essa receita faz sucesso na mesa,aqui em casa o pessoal adoram,perfeita pra quem tá afim de comer uma sobremesa deliciosa,é incrível.Confira abaixo a lista dos ingredientes e o passo a passo,desejamos sucesso com essa receita de Escondidinho de coco.
Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 100g de coco ralado
- 2 caixas de creme de leite (400g)
- 250g de chocolate meio amargo picado
- Coco ralado a gosto para polvilhar
Modo de preparo:
Em uma panela, em fogo médio, leve o leite condensado, a manteiga, o açúcar e o coco. Cozinhe por 10 minutos, mexendo até engrossar e desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo, adicione metade do creme de leite e misture.
Reserve. Derreta o chocolate, em banho-maria. Adicione o creme de leite restante e misture. Coloque o creme de coco em um refratário médio. Cubra com o creme de chocolate e polvilhe com coco. Leve à geladeira até o momento de servir.
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