Temos a receita perfeita para os amantes de escondidinho: uma incrível combinação do prato tradicional com muito queijo e bacon! Veja abaixo como preparar:
Receita de escondidinho de frango com bacon
Ingredientes
- 700g de batata cozida
- 1 colher de manteiga
- 100ml de leite
- 2/4 de colherinha de sal
- 100g de bacon
- 160g de cebola em cubos
- 150g de tomate em cubos
- 4 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1/4 de colherinha de pimenta-do-reino
- 1 colher de tempero para frango
- 1 colher de orégano
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 300g de muçarela ralada
- Modo de preparoEm um recipiente, amasse as batatas com a manteiga, com o leite e com 1/4 de colherinha de sal. Reserve.Frite o bacon, reserve-o, e na mesma panela refogue a cebola, o tomate, o frango, a pimenta-do-reino, o tempero, o orégano, 1/4 de colherinha de sal e o molho de tomate. Reserve.Em seguida, em uma travessa, faça duas camadas com o purê de batatas, com a muçarela, com o frango, depois faça outra camada de purê e outra de muçarela.Finalize com o bacon, leve ao forno a 180º C por 20 minutos e o escondidinho está pronto para servir.