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<h2>Ingredientes</h2>
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<ul class="content-unordered-list">
<li>1 envelope de fermento seco (10g)</li>
<li>400ml de leite morno (1 2/3 xícara de chá)</li>
<li>100g de margarina (1 xícara de chá)</li>
<li>2 ovos</li>
<li>2 colheres (sopa cheia) de açúcar (20g)</li>
<li>1 colher (sopa rasa) de sal</li>
<li>Cerca de 830g de farinha de trigo (5 xícaras + ¼ de xícara de chá)</li>
<li>14 fatias de presunto</li>
<li>28 fatias de muçarela</li>
<li>2 ovos batidos</li>
</ul>
</div>
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<h2>Modo de Preparo</h2>
<p><img class="alignnone wp-image-5755" src="https://coisasdevovo.com.br/wp-content/uploads/2019/07/16_28_55_646_joelho3-300x248.jpg" alt="" width="653" height="540" /></p>
</div>
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<ol class="content-ordered-list theme-ordered-list-color-primary">
<li>Em uma tigela coloque 1 envelope de fermento seco, 400ml de leite morno e misture até dissolver o fermento. Adicione 100g de margarina, 2 ovos, 2 colheres (sopa cheia) de açúcar, 1 colher (sopa rasa) de sal e misture bem. Acrescente, aos poucos, cerca de 830g de farinha de trigo e misture até formar uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos. Deixe descansar por 30 minutos.</li>
<li>Divida a massa em 2 partes. Com um rolo abra uma parte da massa formando um retângulo bem grande (cerca de 100cm X 16cm). No centro do retângulo coloque metade das fatias de presunto (7), uma ao lado da outra, depois coloque sobre as fatias de presunto 7 fatias de queijo e mais 7 fatias de queijo enroladas (sobre cada fatia de muçarela).</li>
<li>Pincele na borda 1 ovo batido e enrole a massa no sentido do comprimento até enrolar toda a massa. DICA: deixe a o final da borda para baixo. Com uma faca corte a massa em pedaços (cerca de 11cm) deixando cada pedaço com o presunto e o queijo. Coloque em uma assadeira polvilhada com farinha de trigo, pincele 1 ovo batido e deixe dobrar de tamanho (cerca de 40 minutos). Repita o mesmo procedimento com a outra metade de massa.</li>
<li>Leve para assar em forno alto preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos ou até dourar. Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade. Sirva em seguida.</li>
<li></li>
<li>fonte-https://gshow.globo.com/</li>
<li>foto -receitas do thales</li>
</ol>
</div>
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